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小弟刚踏入咖啡这个无底坑(?,肇因朋友有一天冲了很好喝的洛米塔夏跟耶加雪菲
所以决定自己也来学冲,目前从朋友那边获得Hario V60的滤杯跟一包新的滤纸
手冲壶也买好了,豆子也有了,剩下磨豆机,碍于是在公司磨豆,所以电动的可能不太方便
看了很久,也爬了很多相关心得文,感觉以下几只
1. Hario MSCS-2TB
2. Hario MSCS-2DTB
3. Polex Mini
平常应该只会喝中浅到中深或是深培,所以不需要电动的应该也磨得动
版上有很多相关的文章,不过很多都已经比较年代久远了,所以想直接问一下使用心得
看这几年是不是有什么比较不太能接受的缺点或瑕疵部分
因为我也不是很确定会不会哪一年爬出这个坑,所以一开始不想花太多钱在上面
目前预算大概抓1500以内,想先从基本的开始然后再慢慢换好的器具
所以要麻烦大家给点小小的意见,如果有违反板规请告知,小弟会自D,谢谢各位了
作者:
shome (原来雨是水平的下)
2020-05-19 01:44:00病毒二也可以考虑,价格1800超过一点点
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2020-05-19 02:22:00我自己觉得手磨在3k内选择很多 很多品牌在抢市 升级都会满明显的 再上去就直接跳到 4、6、8、10k了吧
作者: vein828 2020-05-19 02:39:00
我比较好奇现在还买得到lomi tasha喔,level up还有在运作吗?
但原po预算1500我想应该随便一支都差不多(才没有认真回 这个价位要挑到CP值高的不要Hario或许收收看九土K3 前阵子特价1250现在回到原价1780
作者:
ayuayuayu (ilovekpop)
2020-05-19 04:52:00其实器材直接攻顶比较好 等你哪天想脱坑也比较好卖....
作者: s85249500 2020-05-19 06:58:00
我刚入门选了选项3的仿品,网拍200左右,后来借到1z-e的…马上下订1z-q2。整个大升级!
作者:
wctoymr (o0检察官0o)
2020-05-19 08:01:00Q2比较好
作者:
A1101166 (你有台币我有肝号 )
2020-05-19 08:29:00这三支好像都不是双轴的吧 找支双轴的买 1z 九土 都可
作者:
A1101166 (你有台币我有肝号 )
2020-05-19 09:10:00基本入门最少要双轴 粉粗细度较均匀
这三款都是单轴+陶瓷刀盘 效率跟均匀度皆不是首选从对岸淘九土K3或泰摩栗子C 总花费不超过1500如果预算在2000左右就是1z-Q2
作者:
yiyun51 (wendy)
2020-05-19 09:19:00我用1 觉得很好用
真真真心建议,HARIO的磨豆机会用的很崩溃,不论是磨的过程还是磨出来的成品。那个造型握也不是,放桌上也不是,夹在大腿中间也不是。
作者:
a5401920 (s h p)
2020-05-19 10:08:00porlex
作者:
arlenyao (HIKARU)
2020-05-19 10:57:00买hario手磨只是浪费钱
作者:
chan15 (ChaN)
2020-05-19 11:25:00我是过来人,也有 Porlex 真品,现在也有 JS,建议至少 q2什么最浪费,买了以后不想用最浪费
作者:
a9564208 (YOU OUT!!)
2020-05-19 11:29:00别浪费钱,直上1z
作者:
xhung (xhung)
2020-05-19 11:36:002DTB是中轴加强 接近培林双轴 售价不用1000 入门划算
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2020-05-19 11:45:00要双轴承的吧
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2020-05-19 11:58:001500内的 真的要挑 至少磨豆均匀的双轴承 板友经验都是1500~2500才开始找到有比较喜欢的磨豆机 体验到一点钱能让磨豆机升级的再起点 咖啡手磨大概这价格 再上去升级感就会追不上价格涨幅了 至少好的手磨可以让你玩至少半年好各种豆子跟冲煮方式 然后才会回到想换器材升级
作者:
anotherka (来自另一个1995)
2020-05-19 12:20:00我有一只porlex,结果现在几乎都用回木手摇
作者:
tpcjul (波妞无他为求安心)
2020-05-19 12:41:00hario完全不推,我就是受害者,正要换一只手磨
作者: vodkaice (文组女生像根草) 2020-05-19 13:12:00
预算1500建议从对岸淘泰摩栗子c
用Hario也不完全是坏事啦,用过才有比较,没用过都不知道手磨可以难用到这样。买的时候还想说是名牌耶
建议手磨要选好一点,预算再拉高一些,好的磨豆品质(磨豆均匀度等)才有稳定的冲泡口感
作者:
dog37 (hide)
2020-05-19 15:21:00Q2是下限了拉,要不然买了又不想用就浪费了
作者: mirian0217 (keep faith,pray for TW) 2020-05-19 16:18:00
楼楼楼上L版友太爆笑了...Hario换匿名2 过来人同感
作者: movingday (mosin) 2020-05-19 17:08:00
第一只买Hario的mss-1tb,但是老妈转不动就收起来了
我第二支也是匿名二,光是手柄空转的手感差异就觉得不可思议。
porlex mini 以后升级可以拿来当爬山、露营用的手磨
作者:
aal (生态小尖兵)
2020-05-19 21:27:00栗子c网拍1500内就搞定了
至少下限也要栗子C吧我有一支 栗子C 一支1Zpresso E 栗子C真的CP值高我觉得栗子C比小飞马600N味道干净
作者:
ymj4398 (ymj4398)
2020-05-19 22:18:00栗子C虾皮买就好,不会比淘宝贵
作者: hideyourbaby (X JAPAN最高) 2020-05-20 01:00:00
最近入手2款初阶手磨,分别是Mavo巫师、九土K3Mavo精度略差,小刻度时有固定角度会磨刀盘
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2020-05-20 01:04:00早几天 九土K3 就搞定
作者: hideyourbaby (X JAPAN最高) 2020-05-20 01:06:00
九土K3的滑顺度不错,本土轻巧,摇臂较短有好有坏另外2者内外刀盘大概有90%相似度,应该都是中国厂商公版原Po抱歉,手机开websocket版ptt不知如何回信XDDD个人刚从摇晃中轴陶瓷刀盘手磨升级,基本上K3的出粉品质一定是乐胜。中浅焙耶加10g大约30秒内收工
作者:
kkkx (#$%^&*())
2020-05-20 12:56:00hario 那几只让我浪费了好多豆子跟力气 难磨又不均匀 后来换病毒匿名都觉得当初干嘛省这个钱
作者:
arlenyao (HIKARU)
2020-05-20 14:20:00楼上的手磨历程跟我一摸一样XD
作者:
A1101166 (你有台币我有肝号 )
2020-05-20 16:18:00九土心得较少,不过双轴入门2500内都差不多 选喜欢的
作者: zxekto62 (ksneo) 2020-05-21 00:32:00
推一个九土
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2020-05-21 01:23:00镀钛对出粉品质不一定正面啊
会出新版的,你没买到旧版特惠,就等新版的吧可以看一下youtube小雨的影片
作者:
glc2004 (Godspeed)
2020-05-22 10:52:002500预算买Q2,好用好清也好轻。