Re: [器材] 征求仔犬印手冲壶使用心得

楼主: horngfuuchen (时间另一端)   2019-08-17 15:39:53
※ 引述《horngfuuchen (时间另一端)》之铭言:
: 目前用过了kalita尖嘴与大月兔印,因大兔有点生锈想买新的圆嘴壶,无意中发现仔犬

: 咖啡手冲壶,也是偏向圆嘴,但此款壶似乎很少人讨论心得,想请问版上各位前辈有无
使
: 用心得?冲出来的风味走向也是较为圆润柔和吗?谢谢!
后来还是决定入手资讯较为冷门的仔犬印手冲壶,潜水很久,也承蒙许多人解惑,po上自
己的使用心得藉以跟版友分享~
蓝白色盒子包装,跟夏天很搭
https://i.imgur.com/We8IAeh.jpg
直挺挺的站姿,雾面不锈钢容易保养清洁,壶体感觉扎实~
https://i.imgur.com/ejPK2Pb.jpg
如vicky版友分享,蝴蝶扣设计不错!倒水不易开盖,手把防烫效果好
https://i.imgur.com/C4iqaxy.jpg
开盖扣也有防烫设计,买到的这支没有歪嘴~
https://i.imgur.com/FDeOAf3.jpg
壶嘴是直线,弯曲不大,开口是偏三角,非尖嘴,反而偏月兔印圆嘴
https://i.imgur.com/0I5VzlL.jpg
内部有挡板设计,水流不会快速外冲,接缝有焊接痕迹
https://i.imgur.com/zAiSfSQ.jpg
因为壶嘴是直管,倒的时候水流与壶嘴垂直,水流可趋于垂直入滤杯
https://i.imgur.com/RgAiGu8.jpg
整体使用心得:
1.材质容易保养
2.外型虽然不像很多壶美观,但有复古文青风
3.手感扎实
4.水柱属于圆柱柔顺型,跟我原本的大兔很像
5.原本怕不好控水,但用几次慢慢习惯了,水位降低后可以改用淋的感觉
6.大小水柱都算柔顺
7.感觉滤杯粉层浸泡情形大于冲刷,水柱穿透性不佳,相对就是柔水柱,可能要搭配流速
快滤杯才能平衡(目前只试三洋梯形)
8.冲泡出的咖啡口感属圆润型,与尖嘴壶差满多的,也类似大兔
以上分享,也请大家多多指教!
作者: minutepop (Hao)   2019-08-17 16:33:00
太复古,好像拜拜用的茶壶XDD有点可爱
作者: livv6 (立立匠)   2019-08-17 16:38:00
比较喜欢胖的
作者: ssore (...)   2019-08-17 17:15:00
想到港式饮茶耶!
作者: MYPAPERHEART   2019-08-17 18:49:00
这支造型好赞
作者: blackcoffeee (黑咖啡)   2019-08-17 19:01:00
推~
楼主: horngfuuchen (时间另一端)   2019-08-17 22:34:00
哈~ 60年代咖啡厅专用... 仔犬印胖胖的壶是茶壶,要拿来手冲应该也行~
作者: stationeria (Tiger)   2019-08-26 19:35:00
这支是旧版的(把手不同),比较好看
作者: kanebo998 (卡奶宝久久发)   2019-08-28 09:53:00
这只我的爱壶

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