楼主:
billpan (成大有乌龟池......=_=")
2019-03-09 21:47:17喝了一段时间的手冲，一直不敢挑战高单价的豆，觉得其实例如KAKALOVE等价格约300上
下的豆，其实就很好喝，香气也不差。
直到最近尝试了艺伎跟蓝山等4、5倍以上的价格的豆子，虽然是好喝，但各方面差异与品
质好的中价位豆其实不远，板上各位先进经验不知是否经验雷同？
当然影响价格因素很多，但真的物有所值的高价豆吗？
楼上指的回冲是指没有令人不悦的味道 有时回冲会有麦茶的香气 没有涩味的口感
上面怎么会有人说咖啡可以回冲啊??????真D不忍嘘
作者:
miroyeh (Miro)
2019-03-09 22:02:00差很多吧，单单质地就不一样了，但是中间变因很多，可能烘的不好阿，冲的不好，都会影响吧
作者:
qoopichu (非洲边缘鲁蛇)
2019-03-09 22:13:00物以稀为贵，尤其是有得奖的一般人偶尔喝喝感受一下就好，平常喝平价豆就很享受了
作者:
maxst (单挑阿)
2019-03-09 22:48:00你也不是每天大鱼大肉啊
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2019-03-09 23:08:00买来自已烘，不要有压力
作者:
jakkx (风蓝)
2019-03-09 23:14:00奢侈品那有所谓的物有所值啦
作者:
archer646 (DozinessIsGood)
2019-03-09 23:26:00楼上 这我知道 这就叫做边际效益递减
楼主:
billpan (成大有乌龟池......=_=")
2019-03-09 23:36:00高价豆有点压力XD
作者:
BUMAS (中年人)
2019-03-09 23:40:00除非你是土豪,不然就是有喝过就好,特别是艺妓艺妓被炒得太凶了,但是他也有分庄园有分等级真的高品质的贵的买不下手,一些较便宜的只是徒有虚名
作者:
jakkx (风蓝)
2019-03-09 23:43:00可以肯定的是咖啡不会喝过高价的就觉得低价的索然无味那就有机会再尝试就好啦，跟茶之类的不一样
作者:
BUMAS (中年人)
2019-03-09 23:46:00个人是觉得这些名豆确实有过人之处,但是价格已经炒的过高了
作者:
jakkx (风蓝)
2019-03-09 23:48:00市场供需囉，我是之前运气好喝过几款超高价豆好不好喝？好喝！会不会买？不会！，但眼前就有成交的啊QQ特不特别？特别！可是其它价位的豆就不特别吗？也不会…
作者:
asd8604 (Peter)
2019-03-10 01:54:00越高价边际效应越强
一分钱一分货，三分钱两分货，十分钱三分货，都是这样只差别在你认为多花两分钱买到高一档的货值不值得牙买加蓝山我个人非常不爱，所以我觉得买蓝山就浪费钱艺伎其实可以发现，就算是生豆一公斤400-500的低价艺伎风味表现上依然会比很多同价位的好，而且觉得差异明显烘豆的时候常常会需要在香气跟厚度上做个取舍因为内容物的芳香物质就那些，可艺伎比较能兼顾算是这个品种天生神力吧
作者: ben745018 (吉川) 2019-03-10 03:13:00
你去看有在用在比赛的豆子都是比较上选的 蓝山只是稀有 艺伎现在不一定都是好的 相比之下艺伎还是比较好的但是还是要看从哪里出来的
作者:
anotherka (来自另一个1995)
2019-03-10 10:32:00不会喝过高价的就觉得低价的索然无味+1觉得很大因素还是跟手冲有关技法娴熟的较知道如何冲出豆子特有的风味
作者: MccDog (StreetDog) 2019-03-10 11:25:00
扣除炒作因素，高单价的豆子从生豆的烘焙一直到最后的冲煮容错率比低价生豆高了不只半点，尤其超过千元等级的生豆通常可以回冲也不太会有令人不适的味道出现。
有喔 艺伎的香气喝的口感真的很棒 不难想像当年评审初喝到时的惊艳
作者: simba1204 (Simba_ML) 2019-03-10 12:04:00
喝过艺伎回不去
作者: Kenise 2019-03-10 14:19:00
艺伎很棒 但我不想每天大鱼大肉
作者:
callTM (TMD)
2019-03-11 01:07:00去巴哈喝过艺伎的确没差异那么大蓝山我觉得也是特别好...不觉得是稀有这样而已
作者:
loften (948794狂)
2019-03-11 02:09:00豆子贵是贵在风味特殊 喜好看个人 好喝与否则是看技术
作者: ben745018 (吉川) 2019-03-11 02:21:00
蓝山除了日本 其他国家也顶多捡剩的
作者:
callTM (TMD)
2019-03-11 03:29:00直接从雅美加买...美国蛮多卖家在卖的
作者: Meyellis (Meye) 2019-03-11 07:20:00
要先喝的出来，就会觉得是否物有所值
作者: Hitle (希透) 2019-03-11 08:50:00
好喝，但没事不会买+1真的不用去追求名品高价豆 他的好喝不是你的好喝
作者:
ficp (禾草)
2019-03-11 10:45:00高品质豆子少喝才不会降级会挑……
楼主:
billpan (成大有乌龟池......=_=")
2019-03-11 15:12:00也是，偶尔来一下艺伎也是真的不错
作者:
gh34163 (这。)
2019-03-11 18:30:00蓝山是种信仰
作者: blue4628 2019-03-12 14:03:00
可以尝试翡翠庄园的艺伎（红标）味道真的好
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2019-03-16 00:20:00蓝山跟艺技风味取向不同，优雅的酸度&细腻攸关长的body