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摩卡奇诺的做法

楼主: shadowflying (喵)   2018-09-15 16:40:47
https://youtu.be/89RDW7j_i9I
今天看到虎记商行摩卡奇诺的影片，照着做了一下，虽然还算好喝，但有点太甜了。不知
道摩卡要用什么巧克力味道才会精致，而不那么甜。
作者: rex4253 (瑞斯~)   2018-09-15 20:01:00
用71%以上的巧克力吗
作者: forgenius (否鸡)   2018-09-15 20:20:00
去买碱化可可粉,无糖很纯,不然你要去买100%的可可膏回来融也可以,要多少糖再自己加注意不要买到代可可脂的,那个不好化开,对身体也不好
楼主: shadowflying (喵)   2018-09-15 23:57:00
好欸来试看看
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