※ 引述《zxc8976 (wHoCaReS)》之铭言：
: 最近想要入门手冲咖啡
: 有在网上或是一些演讲看了一下
: 属于非常非常新的菜鸟
: 想说还是先搞一套基础手冲设备在说
: 可是预算实在不是太高 想尽量压低
: 在版上爬了些文章 看起来大部分是推1z和匿名2
: 还有些hs 不过hs外型我实在不太爱
: 而1z 匿名价格我觉得还是有点过预算
: 在磨豆机方面想说2000内就好
: 非手摇其实也可以 但电动应该都偏高 有看了600n
: 所以又去找了一下 一些没牌的就先不管
: 有看到porlex jp30价格好像不错 或mini
: 不知道这些推不推呢？
: 目前手冲壶/滤杯 其实也都还没买
: 本来想说买个 304的（名字就写这样） 价格便宜 但感觉又不太可以 可能买个玻璃或是耐热纤维的v60
: 劳请前辈建议
出来献献丑
磨豆：
私心觉得买手磨先练冲煮，Prolex 或Hario 的都ok
能够分辨你喝得出过萃的那些细粉杂味再往下换成Tiamo 700s 或小富士或类似的机台
你要先了解怎么样调整磨粉颗粒的粗细（粗是什么味道，细又会产生什么味道）
哪种味道是喜欢的，有兴趣再往下
滤杯：V60 或Kalita 波佐见梯形滤杯
我自己很喜欢V60啦，先了解整个流程，流速等等的影响（可以看书，上课）
手冲壶：
控制水的稳定性为初期练习的目标，Hario 1000mL costco 有在卖
另外有几个东西需要不然也是白练
1. 温度计（可以买指针式，但我会推荐你买数位式, 我自己很喜欢Tiamo的，
不然虾皮一只100圆的也可）
2. 秤（虾皮150 圆的就很好用了）
3. 豆子：听起来很像废话，基本上很多数据都是建立在新鲜的豆子上，
所以可以买一些好一点的豆子（就不打广告了），有很多CP值很高的店家
（台湾烘豆私心觉得蛮厉害），有需要或任何问题可以再私下问我。
手冲世界很有趣，希望你玩的愉快