小弟不才,开始接触咖啡约3个月,也是第一次在PTT发文,目前专注于手冲。
冲的豆子大多为浅焙与浅中焙,一次冲约200ml~300ml,一天冲2~3次。
(必定会温壶、温杯、冲洗滤纸)
近日因煮水设备状况不良,起了个念头想买一台手冲用的细口快煮壶。
看了一下不锈钢含温控的选择似乎没有很多,版上讨论的似乎也很少。
最后看上下列几种:
FELLOW STAGG EKG 900ml
Brewista Artisan 600ml
BALMUDA The Pot 手冲壶 600ml
意大利Balzano 电细口快煮壶 800ml
Yamazen YKG-C800 800ml
这几种的价位都在6K以内,若是不考虑价格问题,只考虑品质问题的状况下,
(如:控水难易度、水量建议、水温控制状况、清洗保养、寿命)
会推荐或者不推荐哪几台,还是有更好的选择也可以推荐一下。
P.S.版上似乎有人说过快煮壶2~3年就会挂掉,还是建议购买手冲壶加上一般的快煮壶?