义式咖啡 咖啡冷掉后

楼主: spy1015   2017-11-29 19:00:02
各位咖啡爱好者好,想请问有在用半自动咖啡机的朋友,做完咖啡加入奶泡后,热热的一
开始咖啡还蛮入口,但一但温度少冷后,就会有不怎么样的味道入口,变得难喝,想请问
要怎么改进呢?我实在不知道问题在哪?
像去一般咖啡店,咖啡也不至于冷掉变难喝呀?!
作者: dick3588 (台南扛霸子)   2017-11-29 21:15:00
微波啊温度不一样本来味道就会不一样了 不然你喝热的啤酒试
作者: a8ta (8*8)   2017-11-29 21:21:00
换豆子试试看,有些豆子冷掉味道真的不怎样
作者: lovecmgirls   2017-11-29 21:37:00
豆子问题最大,热会遮蔽掉一些味道 所以为什么有些咖啡热的喝还不错冷掉就恶心,真正好咖啡冷热都好喝
作者: kalilinjan   2017-11-29 23:05:00
冷掉后加冰块好喝
作者: brianhh (brian.h)   2017-12-09 10:50:00
建议换豆子看看,我喝的那支冷热都很顺很香

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com