※ 引述《hualienwang (王莲花)》之铭言：
: 直达老板没有PTT帐号，帮忙代转
: 以下为原文：
: “这个看完了，这问题永远很难，
: 尤其对不太了解咖啡的人，愈新鲜不代表愈好，
: 尤其浅烘焙咖啡不可能喝到全盛风味的咖啡，
: 因为好豆子的风味像一个抛物线有新生期有全盛期
: 有衰败期，有停滞期，哪一个好喝，那就不一定，
: 可以欣赏一只豆子的完整风貌不是很棒吗！
: 豆子都很新鲜你放心，大学生一定觉得便宜没好货，让我们吃库存！
: 那真是太小看直达咖啡了！
: 我们生豆一定新鲜，烘焙也是新鲜，
: 学生最爱的退一万步想，
: 那可以跟我们说：要给我今天烘的。
: 直达还是做得到，这对我们来说都不是问题！”
: ※ 引述《myonlyspace (dearda)》之铭言：
: : 【先说结论：非常失望，不会再回购...】
: : 当初在版上看到这个大专生特惠活动
: : 于是找家人朋友一起购买凑满1000免运
: : (总共买了12单位的半磅的咖啡豆)
: : 购买证明：https://imgur.com/zyBQXBA
: : 10/29(日)订单，10/31(二)收到
: : 拆箱后看了上面烘培日期满傻眼的
: : 不少都是在10月中甚至10月初就烘好的
: : 我自己买3单位只有1单位是10/21烘的
: : 但家人买的4单位有3单位都是在10月7号以前就烘好
: : https://imgur.com/c0Q3NcP
: : 收到当日手冲(烘培日期：10/4、10/7)咖啡毫无起泡
: : 明显感觉豆子已经过了新鲜期
: : 喝的时候咖啡也没有香气
: : (手冲10/21洪培的有起泡也有香气)
: : 咖啡喝起来感觉非常普通 (←纯个人主观感受)
: : 我们都不是专业咖啡手，只是单纯平常有喝咖啡的习惯
: : 但也无法想像原价半磅要450~550元的豆子会是这样的表现...
: : 以往在网络上购买的咖啡豆
: : 收到的时候通常距离烘培日只过大约5-7天左右
: : 有些会特别注明接单才烘豆，大部分没有
: : 所以订购前才会没留意到询问烘培日期这个部分
: : 虽然直达网页上并没有说到接单后才烘培
: : 还是因为我们不是用原价而是活动价买的所以才...??
: : 总之，观感很不好 (有种买清仓豆的感觉)
: : 也觉得对一起购买的家人朋友感到抱歉QQ
以下是个人质疑的部分
"严格"来说，直达的确是出库存给客人吧?
拿已经烘好快半个月的豆子，如果流通量够大，
怎么会让豆子在架上躺半个月，
有些的店家买了还要你等三天再喝...
顾客对产品有所问题，
回应竟然是先反唇相讥顾客不了解咖啡，
可是产品上也没有标示豆子最好的风味在哪里....
再说一些故弄玄虚而且前后矛盾的说词，
这样的处理方式真的是场灾难，
客人虽然只反应香气没了....但我相信也讲得很委婉了...
如果只是普通又便宜....上来PO文的机率应该不高....
你都知道这盘菜炒不出最好吃的风味了
还敢端出来给客人....心态又是什么......
还是打心底就认为付你钱买产品的人吃不出来?
这也难怪劈头就说人家不了解咖啡....
这些说词才是让人反感的地方
再对照FB下面力挺的客人.......
如果要欣赏咖啡风味的完整变化，
为什么一开始就不给从下订单后才烘焙的豆子?
这样更能体会所谓的风味发展的抛物线不是吗?
你们是做得到......但没有做到.....
前面讲新鲜不一定等于好
后面又说生豆一定新鲜????
烘焙也一定新鲜????
这前后的矛盾真的摸不著头绪阿....
至于好喝不好喝
改天去试试店里面的出杯就知道....
希望不会被嘴不懂咖啡....QQ