[闲聊] 新竹直达咖啡的大学生专案

楼主: myonlyspace (dearda)   2017-11-23 16:16:56
(事件回复新增于文末)
【先说结论:非常失望,不会再回购...】
当初在版上看到这个大专生特惠活动
于是找家人朋友一起购买凑满1000免运
(总共买了12单位的半磅的咖啡豆)
购买证明:https://imgur.com/zyBQXBA
10/29(日)订单,10/31(二)收到
拆箱后看了上面烘焙日期满傻眼的
不少都是在10月中甚至10月初就烘好的
我自己买3单位只有1单位是10/21烘的
但家人买的4单位有3单位都是在10月7号以前就烘好
https://imgur.com/c0Q3NcP
收到当日手冲(烘焙日期:10/4、10/7)咖啡毫无起泡
明显感觉豆子已经过了新鲜期
喝的时候咖啡也没有香气
(手冲10/21烘焙的有起泡也有香气)
咖啡喝起来感觉非常普通 (←纯个人主观感受)
我们都不是专业咖啡手,只是单纯平常有喝咖啡的习惯
但也无法想像原价半磅要450~550元的豆子会是这样的表现...
以往在网络上购买的咖啡豆
收到的时候通常距离烘焙日只过大约5-7天左右
有些会特别注明接单才烘豆,大部分没有
所以订购前才会没留意到询问烘焙日期这个部分
虽然直达网页上并没有说到接单后才烘焙
还是因为我们不是用原价而是活动价买的所以才...??
总之,观感很不好 (有种买清仓豆的感觉)
也觉得对一起购买的家人朋友感到抱歉QQ
作者: Triyi (菜包)   2017-11-23 16:24:00
焙 ㄅㄟˋ
作者: checa (放纵自己去作梦)   2017-11-23 17:02:00
应该不是针对你是特价方案,你多虑了
作者: chinyi65 (为什么要取暱称)   2017-11-23 17:09:00
29的订单,收到下订日前11~25日烘的豆子,我觉得还好啊
作者: luismars (ㄚ卜)   2017-11-23 17:11:00
咖啡豆本身素质的影响还是大于新鲜度的因素。 不好喝的就算是新鲜还是不好喝。 而且生豆烘的时候都1年以上了。
作者: yamax ( )   2017-11-23 17:20:00
养十天也不为过,追新鲜不需要走火入魔,烘了也未必能现喝,没香气烘焙本身问题还比较大
作者: jaster21 (一直想打球)   2017-11-23 18:01:00
如果你很在意新鲜度 为什么不直接买接单烘焙的?
作者: goldmoon (还有很多要加油的)   2017-11-23 18:01:00
我觉得寄来两个日期不一样还不错阿一个可以现喝~一个可以等这半磅喝完再喝只是北欧式烘日晒豆的味道实在不对我的胃QQ等我把豆子喝完再试试看放一阵子会不会比较好喝
作者: jeremy2089 (捡糯米)   2017-11-23 18:31:00
浅焙放个两周以上基本,我觉得还好啊
作者: Stanislaus (Stanislaus)   2017-11-23 18:34:00
没听过养豆?
作者: addy760627 (addy)   2017-11-23 18:34:00
是要多新鲜?
作者: freud5566 (春秋两不沾)   2017-11-23 18:39:00
客人买到不满意的豆子还要被呛 哭哭
作者: tommyfly (飞仔老地方囉)   2017-11-23 18:49:00
需要久放我想客户自己会做吧...咖啡又不是一天喝完
作者: chinyi65 (为什么要取暱称)   2017-11-23 18:50:00
反正咖啡口味每个人不同,就是追寻自己喜欢、适合的味道如果这间不合口味,就继续多尝试其他间的吧!
作者: tommyfly (飞仔老地方囉)   2017-11-23 18:51:00
推楼上...给客户新鲜..放多久客户自己决定..不需要店家预先久放...店家觉得这样的味道好..但是我觉得不好喝..
作者: luismars (ㄚ卜)   2017-11-23 19:43:00
就"没有香气"这点已无关乎个人口味差异,是品质问题了怎么磨、怎么泡就是另一个探究的线索了。 好不好喝还是有基本的客观分数。店家不见得都喝过了OK才卖...
作者: jacky7987 (忆)   2017-11-23 20:13:00
这很难说啦,有些豆放一个半月才到好,有些两个礼拜就死了。我是店家我是不会出我觉得不行的就是了
作者: mikecat84 (化缘中)   2017-11-23 20:53:00
特惠促销这类活动还是要有基本的心理准备…
作者: mothertime (我超爱傅红雪这变态)   2017-11-23 21:03:00
浅焙养一个月也是常见的事,别太大惊小怪
作者: riceangel (enjoy ur coffee)   2017-11-23 23:34:00
有起泡跟香气跟body跟酸香均衡感后韵不一定是正相关,有些咖啡很香入口3秒就没了。放一个月真的还好,不要想太多。&建议下次买差不多的量,买太多冲不完很可惜
作者: photoless (Photoless)   2017-11-24 07:25:00
拒买就好了浅烘培的豆子,其实不太会起泡,重点在于要买就要买(接单烘培)的,毕竟都花这个钱了,至于养豆,个人不评论,很多人爱养豆的
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2017-11-24 08:24:00
要不要考虑买生豆自己烘?
作者: FrankLampard (被击沉了)   2017-11-24 10:58:00
原po拍拍,真的是没火都被生出火
作者: dreaminc (啾)   2017-11-24 11:59:00
其实不只你这样啦,一个活动吓死一票消费者亲卫队要挺就给它们挺,我是对草味太重的豆没兴趣认识的都说不回购 还很烦恼要怎么处理在粉丝团公审客人,就是一个很好的负面指标
作者: riceangel (enjoy ur coffee)   2017-11-24 12:20:00
原波拍拍 放生 let it be
作者: KimPossible (kiM )   2017-11-24 16:41:00
推原PO 自己现场买豆也是会选烘焙日期较近的 因为开封后不太可能当天喝完~

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