大家煮法千变万化，我想请教的是水与粉的比例。
目前：我是采用5人壶煮500Cc咖啡，用了24克的KONA中焙，喝起来是蛮顺口的
谷狗神人，一直有个1：10的比例出现在各各网页上，今天提高我的咖啡豆来到30克：500
Cc水，感觉是浓了，冷了后段苦味增加了.
想请教大大们，你们的咖啡豆与水的配重是如何？

借发问~我的粉水比不达1:10 怎么煮都有一股涩味

1:12-13

181818

1:14-15

1:12，话说我用陶瓷滤器煮，味道比原厂附的金属滤器还要淡很多，这是正常现象吗？

自己觉得 1：10这样咖啡粉真的很多，我两杯500cc就要6匙咖啡豆滤器，Hairo金属与Kono陶瓷滤器都用，牛舌喝不出来

我是看豆子，从1:10~1:18都试过，选你觉得好喝的就好~

中焙1:15,浅焙1:12,1:10觉得太浓,但日本多半用这个比例

1:10我会头晕 粉粗细也有差喔

今天40：700用KONO滤器，结果下壶时，剩1/3塞壶五人壶，煮满好像容易塞壶，“.”

要煮满壶的话，建议用补水的方式煮嗯？是水下不去吗？粉太细或是把细粉筛一筛

水下不去，这是第一次发生，新买的手磨还要两周才到货

V60 01陶瓷 19g的粉注入230g的水

喝咖啡你开心就好，管其他的水粉比干嘛

1:30