[单品] 请问 Costco 卖的哥伦比亚咖啡豆

楼主: gpmm (银色)   2016-12-01 01:40:58
这几个月都是在 Costco 买豆,
上礼拜买了一包之前没喝过的哥伦比亚咖啡豆,
http://dpr.wake.gs/wIle+.jpg
买回来后发现上面写着 28g / 170ml 的水量,心里想着这也太惊人了吧…
结果实际上用起来比想像中还夸张。(小弟是用滤压壶)
冲一个马克杯(约 500cc)就至少要倒 8 匙下去;
是我有什么地方搞错了吗?
不知道有没有喝过这个豆子的大大可以确认一下…囧
作者: Zeldaman (鳄鱼)   2016-12-01 02:28:00
这样喝比较快 让你多买点
作者: luismars (ㄚ卜)   2016-12-01 08:21:00
其实冲泡也没有固定标准,可以拍说明(中/英)确认一下吗?
作者: mbmax323 (尖头雕花鞋)   2016-12-01 09:14:00
我以前也都喝这只
作者: casko (^(oo)^)   2016-12-01 09:26:00
你可以接受什么浓度自己嘴巴决定就好 不用确认
作者: perrylieu (伦敦搁浅)   2016-12-01 09:37:00
Costco的豆子只适合拿来做拿铁,要单喝还是要选现烘的单品豆不过这只我觉得有比橘色亚买加调合蓝山顺口,我指expresso
作者: maxst (单挑阿)   2016-12-01 09:44:00
蓝山风味也不错喝 两磅四百多超便宜
作者: AMG72 (AMG72)   2016-12-01 09:47:00
1:6左右也太浓了吧!
作者: ponytan2014 (pony的爸)   2016-12-01 11:23:00
这只豆子拿来做拿铁真的还不错!便宜
作者: pt7441 (批踢)   2016-12-01 11:29:00
其实就照你以前的份量泡就好
作者: blackteashop   2016-12-01 12:40:00
拿铁不错+1
作者: kanbruce (布鲁斯)   2016-12-01 16:07:00
我有买,28g/170ml太浓,我用滤压壶是1:18,供参考
作者: lee76 (木子)   2016-12-01 18:22:00
手冲1:20,做拿铁好喝
作者: yayayoyi (drip brew)   2016-12-01 19:22:00
这个...我买过 喝一次就退货惹...
作者: A07 (加州阿宅)   2016-12-02 01:15:00
问题在翻译上面,英文原文是2 rounded tablespoon对8盎司水,tablespoon是体积容量单位,就是类似一个大匙的意思,而这一大匙如果装水的话大概是14g多,两匙就28g,更正,应该是6盎司的水. 相当于170g,170ml.所以中文就翻成28g咖啡粉对170ml.但是两大匙的水是28g,两大匙的咖啡粉绝对不到28g啊.
作者: luismars (ㄚ卜)   2016-12-02 09:10:00
做烘焙的路过。美式食谱习惯用"大T(able)"、小t(ea)"表粉类的使用量,rounded T就是"一大匙小山",是可能达28g,只用170ml的水真的蛮少的;不过下行也叫你自调整水量

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