Re: [其它] 分享熟豆试喝包--已满噜!谢谢大家

楼主: xinye0622 (炘烨/Xinye)   2016-02-25 09:16:27
谢谢大大分享豆子
以下是不专业新手小心得
编号:09
豆子:肯尼亚 蒙太罗庄园 水洗
烘焙:2.12 浅焙
刻度:Kalita mini mill 忘记转到哪bb
滤杯:Hario 无滤纸不锈钢滤杯
手冲壶:月兔印 1.2L
手冲法:闷蒸30秒 断水一次
干香:好重的酱油味XDDDDD
湿香:闻不太出来欸
风味:入口甘甜 整体偏薄 淡淡的酸感和涩感
有满厚重的木头香 余韵颇长
但有草味喔 可能烘太浅了
结论:整体来说还不错
如同上一位大大分享的 有瑕疵豆
但风味可再有层次些
我很菜啦(每次都这样说XD) 参考参考就好:P
作者: mykelly (新的?心的?认识~)   2016-02-25 11:44:00
谢谢你的分享。透过大家的分享与建议,给我们进步的空间,真的超棒的!谢谢你们^_^

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