Re: [单品] 分享巴西欧咖啡金黄日晒

楼主: geniusken   2015-02-16 18:58:42
先谢过m大的巴西欧咖啡金黄日晒,
因为小弟住台北,三天前才收到豆子
今天刚冲煮来喝,打开包装就是一阵木头的香味,
有点在人在小木屋的错觉,还有淡淡的花香味,
粗细大约3~3.5,器材是用Tiamo的K02滤杯搭配波浪型滤纸
水温88度C,20克用不断水手冲至300CC,整个过程耗时3分40秒
冲好颜色蛮淡的,70度左右喝起来有点像西瓜较白部分的酸甜口感
算是蛮清爽的,等凉到剩4X度,甜味的表现越来越突出,有点像不甜的甘蔗汁了
真要说缺点嘛!! 就是咖啡有点不像咖啡了XD
不过这应该也算是优点,那种甜是我喝咖啡以来最特别的甜
以上,报告完毕!!
作者: m9505501 (68y男)   2015-02-16 22:28:00
感谢,完全反映我要表达的甜,机器的神奇

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