先感谢大大的分享
拿到豆子隔天就带去和同事一起品尝
小弟算是新新手 文中叙述有误还请见谅
回馈一下手冲冲煮的心得
手冲壶kinto+kono的滤杯
大飞马刻度6 水温87.5
水粉比 1:12 闷蒸35秒 采用断水法
干香的部分只闻到些许木质味觉得比较单调
闷蒸的时候橘皮果香味有出来
入口后喝到了树皮、花生坚果香
体脂感还不错 整体满干净没什么杂味
果酸比较没有
冷掉后再饮用有点甘草、仙草的甜味
以上粗浅心得 再次感谢大大的豆子

感谢