[情报] 杯测教学 qazs1113 PTT批踢踢实业坊

楼主: qazs1113 (有为青年) 2015-02-05 13:26:45

最近跟朋友讨论一直想学烘豆
可是朋友的建议是教我先去学杯测和豆子的特性，这样你才知道以后想要什么味道的豆子
和怎么去调整
上网查了一下都找不到不然就都是广告
有哪位大大可以给点资讯或建议吗？
在高雄有没有开杯测和豆子特性跟烘豆的
这种课程是不是在台北比较多？

作者: schoolboy 2015-02-05 14:42:00

台南市长荣大学推广教育有开班喔!

作者: yearChen ( ) 2015-02-05 15:01:00

高雄欧舍有开过

作者: bluesnow258 (．＿．?) 2015-02-05 15:37:00

高雄的自然醒

作者: waterbell (小猴子) 2015-02-05 16:47:00

那社区大学的咖啡课程会有帮助吗? 最近在考虑要报名

作者: aas (Damon) 2015-02-05 16:55:00

http://www.bvcoffee.com.tw/course.php 这边可以咨询一下台南咖啡匙也有

楼主: qazs1113 (有为青年) 2015-02-06 01:05:00

我前几天刚去咖啡匙，嗯......味道不是我喜欢的

作者: mlnaml123 (mlnaml) 2015-02-07 16:54:00

可以看一下田口护的咖啡大全，书上有记载巴哈咖啡用的简易杯测法教学

作者: lily0127 2015-02-08 14:35:00

咖啡班的课程几乎都是在台北比较多哦！我之前也有上过英国国际咖啡班有考到执照，都是在启扬咖啡你可以上网找找，杯测的话推荐在丛红或是咖啡研究室，不过就我所知杯测的课程好像都不便宜喔

楼主: qazs1113 (有为青年) 2015-02-08 16:35:00

好喔，谢谢你提供的资讯

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