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Coffee
[其它] 伊索比亚生豆分级制度(二)日晒篇
楼主:
redddd
(咖啡大毒枭)
2015-02-03 13:35:04
先上图表吧
生豆外观品质占40趴
第一级缺陷15%,第二级缺陷15%,异味10%
杯测部份占60分
干净度15%,酸质15%,醇厚度15%,风味15%.
分数一样照这样排列
G1 100-91
G2 90-81
G3 71-80
里头有杯测分数的给分法
有兴趣的人,可以比较二种处理法的分数的细节差异.
下一篇就是比较文和结论囉.
让我再富奸一下......
作者:
lovejazz
(只想趴趴照)
2015-02-03 13:45:00
推,等红大的比较文
作者:
zyx12320
(zyx12320)
2015-02-03 17:12:00
push
作者: m9505501 (68y男)
2015-02-03 23:49:00
感谢专业文
作者:
cashliu
(QQ)
2015-02-04 01:10:00
专业推
作者:
hcbd
2015-02-04 08:41:00
专业知识推
作者:
KingChaly
(ROC Dream)
2015-02-04 13:23:00
推!期待比较文…
作者:
asdffdsaaa
(浮云)
2015-02-04 14:06:00
不要富奸太久 专业推
作者:
goodsun
2015-02-04 14:36:00
好专业!!!
作者:
roverchi
(神剑无锋大巧不工)
2015-02-05 13:53:00
推
作者: cool92129 (邦邦)
2015-02-06 11:55:00
推
作者:
turtlewang
(做了一个梦)
2015-02-10 04:45:00
好分享
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