[其它] 伊索比亚生豆分级制度(二)日晒篇 redddd PTT批踢踢实业坊

[其它] 伊索比亚生豆分级制度(二)日晒篇

楼主: redddd (咖啡大毒枭) 2015-02-03 13:35:04

先上图表吧
http://imgur.com/Yi31JpZ
生豆外观品质占40趴
第一级缺陷15%,第二级缺陷15%,异味10%
杯测部份占60分
干净度15%,酸质15%,醇厚度15%,风味15%.
分数一样照这样排列
G1 100-91
G2 90-81
G3 71-80
http://imgur.com/arf6H00
里头有杯测分数的给分法
有兴趣的人,可以比较二种处理法的分数的细节差异.
下一篇就是比较文和结论囉.
让我再富奸一下......

作者: lovejazz (只想趴趴照) 2015-02-03 13:45:00

推，等红大的比较文

作者: zyx12320 (zyx12320) 2015-02-03 17:12:00

push

作者: m9505501 (68y男) 2015-02-03 23:49:00

感谢专业文

作者: cashliu (QQ) 2015-02-04 01:10:00

专业推

作者: hcbd 2015-02-04 08:41:00

专业知识推

作者: KingChaly (ROC Dream) 2015-02-04 13:23:00

推！期待比较文…

作者: asdffdsaaa (浮云) 2015-02-04 14:06:00

不要富奸太久专业推

作者: goodsun 2015-02-04 14:36:00

好专业!!!

作者: roverchi (神剑无锋大巧不工) 2015-02-05 13:53:00

推

作者: cool92129 (邦邦) 2015-02-06 11:55:00

推

作者: turtlewang (做了一个梦) 2015-02-10 04:45:00

好分享

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