Re: [问题] SAECO全自动咖啡机打不出奶泡?

楼主: bullock (苏逸芬~~~~)   2014-12-15 01:23:37
最近也刚拿到 类似的 义式半自动咖啡机
打奶泡的装置跟您的差不多,有几点跟您分享
1. 建议把打奶泡的配件先拆掉,比较好打也比较好清洁
2. 要确定蒸气灯有亮起
3. 一开始要把水喷出来,不然蒸气会太湿
4. 打奶泡的一开始插进去牛奶平面,可以先把空气打进去,产生奶泡
不过要小心别打出大的泡泡,然后再把牛奶打到旋转。
5. 最后钢杯温度注意一下
可以多看一下影片
https://www.youtube.com/watch?v=NLO0mWJuIHk (拿铁根卡布打奶泡区别)
https://www.youtube.com/watch?v=i0Q6Tl-V_uc (注意会犯的错)
最好的就是,请会打奶泡的打一次给你看 XD
※ 引述《wasizac (克克查查克克)》之铭言:
: 如题
: 家中有此台
: http://ppt.cc/GMbs
: 一直以来都直接煮浓缩来喝
: 最近想尝试做杯拿铁给长辈喝,但奶泡总是打不起来@@
: 弄得感觉很像直接热牛奶XD
: 有看过网上教学影片,但还是功败垂成
: 想请问全自动咖啡机是否对初学者打奶泡有难度...
: 还是该从手动学起
: 谢谢!!

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