[食记] 伯朗咖啡馆也出手冲了!

楼主: m9fghost (迷途的海鸥)   2014-05-07 10:13:30
手机排版请见谅
伯朗咖啡现在也有手冲了,最近感觉手冲单品的风气有再流行
越来越多连锁业者推出手冲单品,带动喝单品的风气
有好有坏啦,因为有的人在连锁店喝到冲坏的单品
就会对该单品留下坏印象...
恩,离题了XD
ꀊ回到伯朗出的出的手冲单品
其实我觉得不能算上手冲,只能说是单品咖啡吧
ꀊ因为它用的是聪明滤杯阿,
看着店员做,并且小聊了一下
大概是 25G:400CC 入水时间20秒 浸泡1分钟 然后就开始滤出
所以整体时间大概2分30秒左右吧,跟我自己用手冲的时间差不多
ꀊ他们现在有推出4种豆子,比较特别的是有一种是台湾的豆子
另外3种就是还蛮常见的,巴拿马 唐佩佩,危地马拉 花神,埃塞俄比亚 耶加
台湾的是阿里山 瑞梅庄园,Google了一下,好像还不错?
ꀊ以下是他们官网的介绍
楼主: m9fghost (迷途的海鸥)   2014-05-07 10:15:00
靠,怎么会出现一堆问号....
作者: jakyou (jakyou)   2014-05-07 13:19:00
连锁店的手冲不推啊...
作者: flyingmaple (飞不起来的枫)   2014-05-07 13:22:00
...妈阿...认真吗..XD我待过伯朗阿 竟然有手冲了
作者: addy760627 (addy)   2014-05-07 14:33:00
刚刚喝糖佩佩不是很合口味
作者: KingChaly (ROC Dream)   2014-05-07 16:04:00
我家附近的有挂红布条出来,不过发现一般的现烘店手冲都没有自己冲的来得顺口后,完全不会想花钱在外面喝单品XD
作者: m9505501 (68y男)   2014-05-07 22:19:00
问题应该是,瑕疵豆没挑?
作者: love319098 (Leona)   2014-05-07 23:19:00
我也待过伯朗阿....我只能跟朋友说他唯一的好处是豆子在台湾烘的
作者: pocky0511 (尸体乎?非尸体乎?)   2014-05-08 07:09:00
换个方面想 期待她的手冲可以更加进步 至少是连锁店的第一歩
作者: Ignor (斗塔老师)   2014-05-08 17:50:00
完全不想浪费钱
作者: photoless (Photoless)   2014-05-22 21:53:00
聪明滤杯 行吗

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