[食记] 高雄 方寸之间

楼主: cottonbubble (多肉动物)   2014-05-06 16:33:13
包含早午餐的图文版本 2014.05
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/57327180
方寸之间
地址:高雄市新兴区文化路18号
电话:07-2159953
营业时间:9:00~20:00 每周三公休
原本是陪朋友去品尝日式早午餐,却意外的喝到近来喜爱的好咖啡。
伊索比亚西达摩
这儿都使用Syphon来煮咖啡,讲究时间与温度的赛跑,的确是专业的咖啡师无误,
煮完之后店家建议我们先喝小杯,再享用大杯咖啡。他们家强调咖啡愈喝愈香,
放冷反而更富有风味,非常有趣。
这杯西达摩果真扎实有着雄厚的滋味,
在热的时候味道的确蔽塞在其中,就酸酸的回甘而已。
但放冷了之后,花香果香蜜香一次迸发而出,的确是让整个嘴巴都布满咖啡香,后劲强,
很像烈酒。
算是在这附近最棒的单品咖啡。果真方寸之间是主打咖啡并非主打早午餐,来这里不喝咖
啡简直枉费此行。推荐给大家。

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