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品拉面开在中央东路与复兴路交叉路口，是一间卖客制化拉面的店家，
当然也有卖烧肉丼。
拉面可以选口味，汤头浓度，面的软硬度都可以在点菜单上注记，
配料如葱花、蒜头、木耳、叉烧肉、糖心蛋、玉米、海苔等也可以选择要不要加，
算是很方便。
[品拉面]
地址：桃园市中坜区中央东路50号 (中央东路与复兴路交叉路口)
电话：(03) 4275366
营业时间：11:00-15:00、17:00-21:30
品拉面其实是新店家，知道这一间店家是上礼拜路过，不知道好不好吃，
所以没进去吃，后来跑去吃楼上的本燔野菜农场。
今天下班刚好想起这一间店家，于是就进去吃看看。
品拉面开的位置在旧新生补习班大楼的一楼，楼上还有本燔野菜农场以及韩舍烧肉。
店家中午是有休息的，店内有提供不少的座位，也可以一人用餐。
感觉店家对位置安排比较严谨，我们到店后，可以看到里面还有不少位置。
店家还是把透明落地窗的餐点收拾好后，才安排我们入座落地窗前，
所以稍微等一下店家的安排，
店内墙壁上的大挂图看起来蛮好吃的，上头写着天然的坚持、制面的坚持、
具的坚持、水的坚持、还有15秒的坚持。
15秒就是说做好的拉面，会在15秒内端到客人面前。
从落地窗看窗外，感觉还蛮特别的，外面的人都可以看到里面的人在吃啥，
里面的人也可以悠闲欣赏街景。
每份点菜单都有客制化，可以选东京拉面、九州拉面、或是辛拉面。
汤头可以选择清淡、普通、重口味。
蒜泥、葱、木耳、糖心蛋、叉烧肉、玉米、海苔都可以选择要还是不要。
面可以选择细面，软硬也可以调整。
这是今天的点菜单，点了一个170元的炙烧牛肉丼，
还点了一碗170元九州拉面(汤头普通，不加蒜泥以及葱，细面口感软)，
另外加点了55元酸辣花枝角以及55元炸唐扬。
这是今天的发票，最后结帐450元，没有额外加收服务费。
首先上来170元炙烧牛肉丼，除了一碗丼饭，还有泡菜，半熟蛋，还有汤品。
牛肉丼单吃会感觉肉有点硬，下方的饭单吃也觉得有点干。
最后把半熟蛋加进去绞碎后，才感觉稍微湿润，不过依然可以感受到饭跟肉的硬。
泡菜的部分还蛮开胃的，汤品的部分比较淡，不是浓的汤。
这是170元的九州拉面，感觉比较台式一点，没有日本拉面那种浓到可怕的汤头。
感觉汤头有一点点辣，汤头不是我喜欢的味道，面的部分口感还好。
55元的炸唐扬，外皮的部分稍微厚一点，不过里面的肉倒是还蛮软嫩，
算是今天吃到好吃的一道。
55元的酸辣花枝角，其实我也搞不清楚啥是花枝角，
结果吃下去感觉口感就是花枝丸的感觉。
心得
点餐的时候服务人员会来介绍餐点，所以服务的应该算是还可以。
从点好餐后，上第一碗面大概8分钟时间，最后大概20分钟就把餐点送完，速度不算慢。
今天吃到的炙烧牛肉丼，牛肉的部分感觉可能太熟，口感偏硬，饭的部分也比较硬。
拉面的汤头不是我喜欢的那种，不太合我胃口，面单独吃比较没有味道，
一定要搭配汤头吃。
额外加点的炸唐扬，算是今天吃到最好吃的，里面的肉软嫩，而且多汁。
酸辣花枝角，就是花枝丸的感觉，毕竟只有55元，所以就不能要求太多。
整体来说餐点并不是特别，不是我喜欢的味道。
※ 编辑: FloatingBoat (114.34.39.106), 06/20/2018 01:03:03