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【餐厅资讯】
店名： 隔壁老王手工汤包
地址： 桃园市中坜区中和路173号
电话： 03 280 7766
营业时间： 09:00–14:00, 16:30–21:00(周一公休)
消费日期：2017/11/28
消费金额： $205(2人)
因为工作关系
最近常游走在跑中坜、平镇一带
每次吃饭时间都要google一下中坜、平镇美食
洋洋洒洒超多美食小吃的
龄瑯满目的真的不知道如何抉择
但是，今天突然滑到这个
就眼睛一亮，中了!!
可是因为在这里上班好多年的同事都不知道这间
抱持着开发美食好店的精神
二话不说就冲了出去了
位在中坜火车站这边
可能是因为已经是下午一点快两点
本来这里据说是超级难停车
非常幸运的，今天没有什么车
也可以先打电话预约
所以我拿了就走也没耽搁到什么时间
店里有内用的座位
所以想要直接大快朵颐也是没问题
打开纸盒的时候
大家第一个反应都是说
这汤包折的真漂亮!
外观确实挺吸引人的
汤包走皮薄的路线
我猜想应该是为了要负荷里头丰富的馅料吧
所以汤包部分今天先点了
鲜瞎汤包、鲜肉汤包跟海霸王三种口味
还有一碗面线(大)
完整菜单如下
鲜瞎汤包 (一份六颗$90)
故意取了一个谐音借义
让人会心一笑
馅料不是虾仁也不是虾子碎末
里头真的有一尾虾子的虾子阿
而且虾子感觉是新鲜的
吃起来Q弹Q弹
还有稍微检查一下没有可怕的虾肠
最怕在外面吃虾子吃到这个了!
不是那种要下去会爆汁的汤包
但是还是有Juicy的汤汁
可能是因为有尾虾的关系
整个汤包多了海鲜的鲜甜
完全没有油腻的感觉
相当好吃
鲜肉汤包 (一份七颗$60)
因为第一颗就先迫不及待地吃了虾子口味的了
这一笼似乎就相形失色了
汤汁也没有鲜虾的鲜甜
比较没有惊艳之处
但是定价有做出他的差异化
相对便宜很多
所以就是看个人决定囉
海霸王汤包
一颗$35，一次至少要买两颗
里头包了干贝、透抽、虾子
所有味道一次全部满足
会觉得超级彭湃的
但是这颗没有汤包的感觉
尝鲜可以，但是比较不会想要再点
大碗面线
面线的馅料很丰富
有大肠跟透抽，给的也都还满多的
本身咸度比较稍微有偏重一点
但还不至于咸到要配水这样
是我个人还可以接受的范围
甚至还加了他们附赠的辣椒
面线变得又辣又过瘾
我看到网络照片上是看到面线里
有整尾的虾子还有看到生蠔
不知道是不是﹝隐藏版﹞这个
还是之前是因为有办活动的关系
总之我今天点的这一份是只有透抽囉
还有一点就是他们家的辣椒很好吃
是有辣度的喔
里头还有蒜头，非常够味
他们有在贩卖整罐的
下次也要来买一罐!
结论
整体来说
是我会再回访来买的汤包
尤其是鲜虾汤包真是让人意犹未尽
外皮虽不薄
但有一种蒸饺皮略有弹性的感觉
虽然一笼$90算是偏贵一点
但是可以吃到新鲜虾子还是觉得值得
也会想来吃吃看他最贵的干贝口味
(还要再来去买一罐辣椒这样)
【以上为Ariel的个人食用心得，因为每个人的口味不同，喜不喜欢也是个人观感所以仅
供参考囉!】