帮补充
https://i.imgur.com/lvhVdGX.jpg
我以前其实做过功课
研究各种苹果
其实苹果的酸甜软硬
跟种类关系比较大
日本超市最容易买到的就是ジョナゴールド
以他当标准就是软硬适中然后偏酸
但是粉粉的就是放太久
软不一定会粉
再来就是富士和红玉也很容易买到
但是这三种都偏酸 而且都是红色的
红玉按图上来说就是品种最酸的
但是他也是最红的
最甜的反而是绿色的王林
按照台湾过往思路
刚来日本想买甜苹果因此买到酸的是很常见的
然后个人喜欢硬的苹果
但是千雪 陆奥和恋空真的是靠北难买
退而求其次
又甜又脆的其实要选サン富士
王林会有个问题就是
我初次吃时觉得他没有很甜
大概就是视觉的制约影响了味觉
会觉得 嗯 这东西应该没红苹果甜
但是他糖度超高
而且几乎没有苹果酸味
苹果是一门课
再来是什么梨子 柿子 草莓 橘子
五大日本水果 五堂课程
外加一个稻米水也很深
草莓我是吃过やよいひめ就回不去了
梨子在台湾我本来最爱二十世纪
来日本后更喜欢南水
柿子的话我觉得台湾那种软柿子才好吃
日本柿子品种很多
但是大部分是硬的 脆的
橘子台湾主流是椪柑
然后吹日本橘子砂糖橘其实不是品种
因为很多橘子都有做砂糖橘的资格
因为就是甜到爆然后没有橘子味
然后台湾椪柑比日本椪柑好吃
我也不知道为什么

值得参考

你苹果系？

台湾蜜柑也比日本的难吃，椪柑好难找啊

台湾大概都点去椪柑上了 日本点蜜柑但是日本椪柑有个升级版 不知火 名字中二确实也好吃

推，不过比起酸甜，个人偏好富士大频果(？)的那种口感，不会太硬，有种入口即化的感觉（只是价格也高不少

最喜欢土岐(トキ)

苹果师

其实 欧洲的苹果我觉得比较好吃 :P

土岐最赞，不过今年进到台湾市场品质感觉没有往年好

土岐闻起来特香，但是去年底这批口感太松了台湾椪柑其实种的很差吧，每次剥开都像刮刮乐很难有汁水饱满的，几乎都会有一部分干瘪

超爱金星 松松甜甜

植物的能量很难水平传输，那几片叶子摘掉后糖粉得先从其他部分的叶子流回根部再从根部传上去会多很多工，有叶子就叶子收到能量直接供应。并不是毫无道理。

王林口感太像水梨，比较喜欢toki ，但今年卖场好像都王林居多

回错篇了QQ 这篇的品种比较很有趣~

酸酸的做苹果糖好吃 不会被糖浆盖住味道

王林苹果吃起来像水梨？好好奇