台湾24小时经营的风气面临挑战!已有上百家便利商店因所处商圈夜间的来客数不足,在
深夜时拉下铁门不营业以节省成本。
“Always Open”24小时全年无休,一直是台湾人对便利商店的第一印象,不过这个现象
似乎已不再是绝对,部分超商因为所处位置深夜来客数过少,早已不再是24小时营业了。
根据《经济日报》报导,部分超商因所属地区特性,营业时间开始有弹性调整,除了有夜
间时段不营业外,也有因应寒暑假关门。目前四大超商约有百家门市非24小时营业,
7-ELEVEN不到百家、全家有1~2%,莱尔富与OK约一成左右。
不过超商没有24小时营运恐会影响消费者的观感,因此这些营业时间弹性调整的超商,都
是出现白天与夜间、平日与假期人潮流量相差五成以上,经过加盟主考量营业效益,向总
部提报,经营业部门评估后才能实行。
有业者就估算,以每日不营运6小时来算,可以省下至少四分之一的电费,加上大夜班人
事费比白天高,每个月营业成本就可以省下4、5万,若再加上降低的报废成本,一年就可
以少了百万元的必要支出。
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