※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1Xm_maEk ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Kaohsiung
标题: [食记][高雄市] 客美多咖啡 高雄大立店
时间: Thu Dec 23 12:33:36 2021
图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231458575
客美多咖啡 Komeda's Coffee 高雄大立店
地址：高雄市前金区五福三路59号1楼 (大立百货B馆1楼)
邻近捷运站：高雄捷运红线R9中央公园站
电话：(07) 215-2168
营业时间：每天 7:30~20:00
“客美多咖啡 Komeda's Coffee”是发迹于日本名古屋的连锁咖啡店，
创立于1968年，
至今已有53年的历史，
现在在全日本多达870间分店，
是日本三大连锁咖啡店之一。
2018年2月底“客美多咖啡 Komeda's Coffee”在台北市南京东路上近建国北路路口开了
来台首间分店就引起轰动，
今年(2021年)10/27高雄首间分店开在大立百货B馆。
12/11(六)那天我们刻意选在排队人潮较少的傍晚时段去“客美多咖啡 Komeda's Coffee
”用餐。
店里的布置装潢是很典型的日本咖啡店风格，
浅色原木搭配红砖瓦的装潢，
天花板挂著复古风格吊灯，
灯光偏黄带有温暖感，
座位采用红色绒布座椅挺有质感的坐起来又舒适，
整体感觉有结合一点欧美风格元素。
这家供应的餐点当中，
轻食类以三明治和汉堡为主，
还有拼盘和沙拉，
饮品有供应多款咖啡、茶饮、特调饮品，
以及几款甜点。
完整菜单可以参见我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6263540
在此介绍我们当天享用的餐点
味噌猪排方堡
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1639228680-1603243902-g_l.jpg
特制松软面包夹着炸猪排、生高丽菜丝、味噌酱，
炸猪排厚实又外酥内嫩，
搭著咸香浓厚的味噌酱很对味。
整体份量算挺大的吃完挺有饱足感。
黄金炸牛堡
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1639228680-1602483411-g_l.jpg
以牛猪7:3比例混和的日式炸汉堡肉排，
搭配生高丽菜丝。
炸汉堡肉排扎实多汁外表酥脆。
照烧鸡腿排烤吐司
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这道我个人觉得比较没那么出色就是了
我们合点了两道甜点
巧克力冰与火
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1639228682-611498055-g_l.jpg
"冰与火" 是“客美多咖啡 Komeda's Coffee”的招牌甜点，
烤得外酥内软的丹麦面包上放上霜淇淋。
近期推出季节限定巧克力口味的 "冰与火" ，
霜淇淋是巧克力口味的并且淋上巧克力酱，
丹麦面包也夹着巧克力卡士达。
热腾腾的丹麦面包搭配冰凉霜淇淋，
整体的巧克力味很浓郁味道香甜。
但是我妈妈还是比较喜欢原味的 "冰与火" 。XD
焦糖海盐巧克力塔
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底层是店家自制巧克力饼底，
上层是焦糖慕斯，
中间包著鲜奶油。
焦糖慕斯味道香醇又甜口感绵密滑顺，
整体味道和口感多层次。
漂浮日本抹茶
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蜂蜜维也纳咖啡欧蕾
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香甜蜂蜜溶入香醇咖啡，
再搭配上方口感滑顺的鲜奶油，
口感相当顺口。
“客美多咖啡 Komeda's Coffee”无论是轻食、甜点、和饮品，
品尝起来都跟在日本的咖啡店吃到的很像，
而且都挺好吃的，
店里也很有日本咖啡店的fu，
在还不能出国时能在国内这样体验和品味感觉很不错。