※ [本文转录自 Food 看板 #1XL6T2R0 ]
作者: n706702 (丸玩完背包客多的地方，d) 看板: Food
标题: [食记] 台北松山 CHIT CHAT Cafe质感咖啡厅推荐
时间: Wed Sep 29 21:16:28 2021
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餐厅名称：CHIT CHAT Cafe
消费时间：2021年/9月
地址：台北市松山区南京东路五段38号1楼
电话：（02）2742-0338
营业时间：AM10:00 ~ PM06:00
每人平均价位：$300
有无包厢：无
邻近南京三民捷运站的“CHIT CHAT Cafe”是一间极具质感的特色咖啡厅。不仅拥有精致
装潢，提供台北知名精品咖啡豆冲泡的咖啡，轻食餐点和甜点特别讲究食材的新鲜来源。
在生活步调繁忙的都市中找一隅舒适放松之所，来CHIT CHAT吧！
咖啡厅座落于车水马龙的南京东路五段，介于捷运松山新店线南京三民站与小巨蛋站之间
，距离南京三民站较近，从捷运站步行到咖啡厅约5分钟，邻近也有三民路口公共汽车站牌，
交通极为方便。
位于住宅商办大楼一楼店面的CHIT CHAT Cafe门面宽广，玻璃橱窗后面高雅环境让路过的
人不禁投以注视目光，甚至停下脚步好奇确认。
挑高的天花板裸露出管线，漆成与墙面相同的灰色自然融入；搭配深色木质呈现厚实质感
；以及垂吊式大型金属骨架灯具增添怀旧感；融入复古元素装饰其中，展现开放又带有个
人特色的Loft风格。
咖啡厅以中央走道划分，左手边靠近出入口的落地窗有吧台桌位，后方则是柜台、咖啡制
作区及厨房；右手边则规划为用餐区，有单桌、中央长桌和后方沙发椅区，约可容纳35人
。其中中央长桌有提供插头，对笔电族来说相当友善。
单共有三种品项，分别是轻食、甜点和咖啡饮品。座落在人来人往的南京东路上，优雅别
致的环境下，猜想价格不会太亲民吧！一看菜单，轻食套餐$150～$200、饮品$80起，点
选轻食或甜点搭配饮品还有优惠折扣，以咖啡厅来说价格平实并没有特别难以亲近，唯有
甜点的价位稍高了些。
嫩煎里肌可颂
轻食餐盘的部分除了主嫩煎食里肌肉和可颂，还附上贝比生菜搭配油醋酱及法式炒蛋。
吃过这么多生菜，贝比生菜我还是头一次听到、吃到。贝比生菜是英文Baby生菜直翻，顾
名思义是取生菜成长期约15~20天内的幼苗嫩叶，不仅营养价值高口感也更为鲜嫩清脆。
尝过油醋酱大概都知道，清新的果香味尝起来的醋酸风味清爽又开胃，然而CHIT CHAT的
油醋酱加了芥末籽，让油醋酱的尾韵带着微微呛辣的口感非常提味，惊艳般的滋味让我每
吃一口都啧啧称奇！第一次尝到芥末油醋酱我是深深爱上。
可颂香酥松软，搭配新鲜现煎的里肌肉，肉质嫩口鲜甜带汁，没有过重的调味呈现食材最
佳风味，好吃到有点吃不够呢！
酱烧牛肉吐司
酱烧牛肉除了主食不同，附的配菜皆相同。奶香吐司搭配严选美国无骨牛小排肉片与洋葱
拌炒，日式酱烧的做法咸香的滋味下，还是吃得到肉质的鲜甜味。鸡蛋也是有来头的，精
选勤益蛋品的鸡蛋，嫩煎炒蛋新鲜吃得到。
经典拿铁
CHIT CHAT跟别间咖啡厅不同的是，选择拿铁会询问豆子要浅焙还是中焙，我不喜酸选择
了中焙热的拿铁。上桌的热拿铁有完整的郁金香拉花线条图样，咖啡香浓虽然我选择了中
焙还是喝得到偏酸的风味，可惜了不符合我个人偏好的咖啡口味，推荐给喜欢酸味调性的
你。
经典鲜奶茶
鲜奶茶选用英国皇室认证的twinings红茶叶冲泡，微糖风味喝得到茶香与奶香。
达克瓦兹
一份达克瓦兹有两个，当天提供的口味有莓果和抹茶，让我犹豫良久，最终选择抹茶口味
。由于达克瓦兹为冷藏甜点，建议端上桌后立即吃才能品尝到最佳风味！达克瓦兹带有糖
霜的外层，抹茶夹馅也有相当的厚度，咬下一口先是感受到外酥内软，接着遇到像冰淇淋
口感的冰心抹茶夹馅，浓郁的茶香与苦甜感，是我喜欢的那种重抹茶甜度低带苦回甘的口
味，好喜欢好好吃！
经典司康
一份会有两个司康及店家自制奶油和果酱。手工制作的司康大小稍稍偏小，不过司康容易
带来饱足感，当作下午茶来说这样的份量挺刚好的。司康口感松软不干，充满浓郁的奶香
，甜度拿捏得宜，是个不错的点心。
搭配的是德文郡奶油和黑莓奇亚籽果酱，清爽的凝脂奶油还带有碎果干粒，增添口感；浓
郁的黑莓酱添加奇亚籽不仅增添口感稠度也大幅增加，口味淡雅甜度低。建议吃法是将司
康横面切开，一面抹奶油一面抹莓果酱，夹起来食用。
在雅致环境中品尝有品质且价格合理的餐点，服务人员态度既亲切又专业，让我们享有一
顿愉快美好的用餐体验。特别推荐给上班族与客户邀约洽公、三五好友下午茶闲谈、情侣
间的早午餐时光，都是很棒的选择。