※ [本文转录自 Tainan 看板 #1XK1CcIb ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Tainan
标题: [食记][仁德] 一伴甜点工作室 R.Y. Cafe
时间: Sun Sep 26 14:28:50 2021
图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231065440
一伴甜点工作室 R.Y. Cafe
地址：台南市仁德区德仑路407号
电话：(06) 279-2379
营业时间：星期三~日 14:00~18:00 (星期一、二公休)
FB粉专：https://www.facebook.com/onehalf.rycafe/
IG：between_us_one_half
MENU美食志店家页：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/qhNbQMvzb8
为了抹茶就是要热血一下！
9/17(五)那天下午我特地从成大骑了半小时的脚踏车到仁德区乡下，
就是为了要造访收藏在口袋名单里已久的“一伴甜点工作室”。
“一伴甜点工作室”做很多款抹茶的甜点和饮品，
深受很多抹茶控们的喜爱和好评。
去年10月曾经在IG上参加一位抹茶控朋友的抽奖活动，
抽中这家的抹茶生吐司，
当时吃到印象很不错。
总算到了今年9/17那天才总算有机会造访店面并品尝这家的抹茶甜点和饮品啦！
“一伴甜点工作室”位于仁德区昆仑宫附近德仑路上，
招牌很大算是明显，
停好车后从招牌旁的长廊走进去就抵达店面，
长廊两旁种满绿意盎然的树丛，
环境挺清幽的。
店里很宽敞舒适，
尤其后方的客席区座位数很多，
并且有提供免费WiFI和插座。
布置装潢的质感很好，
气氛相当温馨惬意。
靠窗的座位可以欣赏乡野景致。
工作台上还摆放了好多丸久小山园的抹茶粉罐，
真是让抹茶控们看到眼睛发亮啊！
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这家供应的甜点品项每天不一定相同，
可以事先在这家的FB粉专和IG查询。
当周刚好是抹茶周，
因此推出的抹茶甜点品项很丰富，
包括千层、戚风蛋糕、巴斯克乳酪、奶酪等都有。
很残念的是当天又玄抹茶奶酪已经卖完了...T^T
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我点了抹茶巴斯克和一杯抹茶芒果奶
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小山园浓抹茶巴斯克
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这家的抹茶巴斯克无论是味道和口感都令我赞不绝口，
抹茶味很浓郁茶香明显，
而且内部黏糊糊的半熟质地呈现得很好，
口感很绵滑又入口即化，
浓郁的抹茶茶味和香气和起司的香醇，
在嘴里化开来的滋味真是太美好了！
小山园抹茶芒果奶
这是一款抹茶加入现打芒果牛奶冰沙的特调饮品，
很开心这时候还能再品尝到抹茶和芒果搭配的品项。
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照惯例抹茶配芒果就是要跟我的名片合拍 XD
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建议先喝一点抹茶和芒果冰沙的原味，
再搅拌均匀引用。
抹茶优雅的茶香和芒果的鲜甜果香兼具，
而且两者完美交融，
口感非常柔顺，
冰凉又好喝。
再来分享一下去年10月抽中的抹茶吐司吧！
这家的抹茶吐司的质地相当柔软绵密，
又有着优雅清逸的抹茶茶香，
热烤后香气更明显，
吃著的时候也吃得到明显的抹茶味。
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领到后的那几天早餐，
我都将烤好的抹茶吐司夹着自己煎的荷包蛋和艾曼塔起司片当早餐。
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今年终于造访了“一伴甜点工作室”享用了这家美味的抹茶甜点和饮品，
当天特地骑半小时的脚踏车到仁德真是一切值得啦！
也让我在台南市的美食版图得以又拓展了仁德区。XD
来到这样清幽的乡下找到如此舒适又温馨惬意的甜点店，
享用着甜点和饮品度过美好的午后，
是很不错的享受。
虽然这家店的位置比较偏远，
但是依然期盼还能再找机会到这家享用更多款甜点和饮品。
“一伴甜点工作室”除了供应内用的甜点和饮品，
以及生吐司的订购以外，
还有开放生日蛋糕的订制，
在特别节日也会推出礼盒，
大家若有兴趣可以多多参考这家店的讯息唷！