餐厅名称：Come up食物与派对制造公司
消费时间：2021年/3月
地址：台北市士林区中山北路五段631号2F
电话：02-2834-9509
营业时间：星期六至星期二 13:00-20:00
每人平均价位：$300左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：达克瓦兹/圣代/甜点
注意事项：不接受订位，非预约制；每人低消为1杯饮品或1份甜点；如现场有候位，
用餐时间为2小时；拍照勿离开原座位，工作区域不开放摄影。
多图好读网志版 请参考:
https://wp.me/pbydEG-2LI
以下以文字叙述为主!
中山北路上绿荫盎然
可说是台北市区最美的示范马路之一
有这么一间隐藏在士林区老宅二楼的
"Come up食物与派对制造公司"
是咖啡友之间口耳相传
但当地居民可能也不晓得存在的神祕咖啡厅!
从士林站步行至食物与派对制造公司
大约需要7分钟左右 沿着中山北路走
会经过一整排即将重划的三层楼老宅
咖啡厅就藏身在其中 入口非常不起眼
旁边商家也都已歇业 很容易不小心走过头(就是我)
https://i.imgur.com/BcCfiMN.jpg
整排老宅 只剩Come up还有营业
路过感觉这一区有点萧条…
https://i.imgur.com/7emn5mb.jpg
咖啡厅入口 很窄很小又用了深褐色
走过直接忽略的客人不在少数XD
从食物与派对制造公司的官方公告来看
因为这一排老宅被规画成重划区
只是很突然地征收时间提早
迫于无奈店家"应该"只会营业到6月
之后会慢慢寻找其他更好的地点 重新再来!
咖啡厅在一楼的深褐色大门…
不论材质及用色都十分低调
入口很窄而且还没有任何店名招牌
加上整排一楼店家几乎是休业状态
走过路过很容易错过
营业时间一到 门铃上方的黄灯会亮起
这时就可以按下去 要店家帮忙开门才能入内喔!
(千万别想自己用推的，打不开XD)
※【食物与派对制造公司】店内装潢※
https://i.imgur.com/PZVcOr8.jpg
咖啡厅用餐空间仅有二楼 远方是工作区域与柜台
因为我是准时上楼 才能拍到空景 过不久就客满了…
造访这间店之前 有先在google上做了点功课
看到这里有一条规矩是店家跟顾客常因认知不同而起冲突的…
"不能离开原座位拍照"
因此 我们决定选择户外阳台区的座位
各方面来说都比较自在一点~
位于老屋二楼的食物与派对制造公司
有一半的场地属于工作区域
座位其实不算多 最多大约能坐20人?
室内有冷气 但客满时比较吵杂
阳台区空间独立 但夏天很热而且有蚊子…
就看自己需求来选位了XD
https://i.imgur.com/sexy3ME.jpg
坐在阳台区 眼前一片绿意行道树 好舒服!
https://i.imgur.com/260Zr8s.jpg
靠窗座位 看着车水马龙的中山北路
个人觉得~其实坐在阳台区真的满舒适的
(不太热的前提下)
在室内跟其他客人桌距太近
说话不太自在得轻声细语
在户外就能与朋友开心的畅所欲言 也不会吵到谁!
※【食物与派对制造公司】菜单与餐点※
https://i.imgur.com/Yy3xiKp.jpg
去的日子刚好换上春夏菜单 甜点品项都不同~
食物与派对制造公司的Menu品项不多 仅有2页
包含了：饮品(咖啡、茶类、特调、酒类)跟甜点(圣代、蛋糕、泡芙、布丁)
人气法式甜点"达克瓦兹"要在柜台上选择 每日提供的口味不同!
我们点了：
拿铁(冰/热)-$160、春夏圣代 -$280 、
盐焦糖达克瓦兹-$55、 红乌龙达克瓦兹-$60
平均消费金额$490 店里不收服务费
杯水自助式 如现场有候位 用餐限2小时
https://i.imgur.com/iy0C90A.jpg
下午茶全体到齐要花一点时间XD
https://i.imgur.com/jN34yCF.jpg
冰拿铁杯装尺寸不小 看起来是满够喝的
咖啡味没有很浓 风味微苦但偏比较稀一点
如果对咖啡很讲究的人…可能会不喜欢
个人是还能接受 毕竟甜点有点甜 咖啡可以解腻!
https://i.imgur.com/9sdhwR1.jpg
春夏圣代-葡萄柚口味以粉橘色渐层圣代呈现
拍照挺漂亮的 只看照片会误以为是水蜜桃口味呢!
圣代内的食材从上层到下层包含了新鲜葡萄柚切片、清酒冰淇淋、葡萄柚奶酪、手洗爱玉
这款圣代"很特别"
我大概只喜欢最上面那球微酸微甜的清酒冰淇淋?
葡萄柚切片本身是酸中带苦(很新鲜)
奶酪也没有什么甜味
更别说是几乎吃不出味道的手洗爱玉(很软Q)
满微妙的体验 要用一个词来形容 就是“口感清爽"吧!
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店家的招牌甜点-达克瓦兹
https://i.imgur.com/KqQGaX2.jpg
内馅长这样 深褐色是红乌龙 牛奶糖色是盐焦糖
把酱料抹平就能每一口都充分享受了~
食物与派对制造公司的招牌甜点…就是达克瓦兹啦!!
我们点了盐焦糖跟红乌龙这2种口味
(也没别种可以选XD)
饼皮本身是外酥脆中间内层软的口感
外层也洒了砂糖 所以满甜的
内馅酱料很浓郁但给的份量不多
盐焦糖是吃得到海盐颗粒与微苦焦糖味
相较于另一款虽有醇厚红乌龙香味但味道偏甜
果然还是人气选项的盐焦糖达克瓦兹美味略胜一筹!
要说这里的达克瓦兹好不好吃…
个人吃过的品牌不多 难以下定论
但这边的有种饼皮吸收湿气的软口感
(听说正统作法就是这样?!)
吃了不是很习惯啦…
https://i.imgur.com/ydQViGJ.jpg
赶在食物与派对制造公司暂时休业之前来访
可惜这次没有点其他甜点来品尝
挺想知道戚风蛋糕的风味如何?
原本很期待的圣代跟达克瓦兹
似乎没达到心中的期望值...
满好奇其他食客推荐的美味是哪一种?
不过 咖啡厅的用餐环境与气氛是真的令人赞赏
洋溢葱郁绿意的阳台空间
风吹来的枝叶沙沙声与汽车呼啸而过的声音
反而让人更能专注精神
午后在这读一本书 也许十分合适!