※ [本文转录自 Food 看板 #1Rf4Dmme ]
作者: maybe1230 (maybe) 看板: Food
标题: [食记] 台中 Kichi厚松饼-老宅日式松饼/宠物友善
时间: Fri Sep 21 09:03:41 2018
餐厅名称:Kichi
消费时间:2018/9
地址:台中市北屯区北屯路262巷1弄2号
电话:(04) 2243-8108
营业时间:10:00-18:00(最后点餐 17:00),店休日:周一周二
每人平均价位:250
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:海盐焦糖牛奶烤苹果、炖番茄厚切培根
完整图文网志版:
http://lohanpush.com/2018/09/20/kichi
简略文字版:
来Kichi前,从店家脸书的贴心提醒知道这间店超隐密,而且不好停车。依照店家提供的
资讯,把车停在三光停车场(假日也是有可能会满位),沿着北屯路步行过去,走到北屯路
264号旁,看到店家在巷口摆了一个可爱的手绘小招牌,右转弯进去就可以看到了店家在
眼
前了!
Kichi是老宅隐藏在旧社区中,店外观是古朴的日式氛围老宅,简单放著一张候位椅,不
高调、不张扬。
拉开白色拉门进入店内,扑鼻而来的是松饼的蛋香及培根煎烤的香味。一楼是吧台及开放
式厨房区,座位不多,吧台区就4个位置,但在这小小的地方,反而会有种到了日本的错
觉。
二楼是主要座位,有木桌木椅区、沙发区、榻榻米区、靠窗区还有单人座位区!店内的地
板保留老宅的风味,是小时候外婆家会有的磨石子地板耶,这样的老宅,让人有放松感,
另外,我们那天到访时发现还有一对情侣带着家里的腊肠狗,才知道原来这间店还是宠物
友善餐厅。
这样的空间规划,让不论是家人朋友一行人或是一个人来,都可以在自己适合的位置,享
受属于自己的美味时光。
菜单维持店的一贯的文青手写风。
第一页是用餐约定。第二页开始就是菜单拉,厚松饼分成咸食跟甜食,咸食有两种口味,
分别是迷迭香乳酪鸡腿肉及炖番茄厚切培根。甜食的部分,则有原味、海盐焦糖牛奶烤苹
果、生巧克力香蕉、焙茶栗子。可以单点或选择套餐,套餐加70元可以选择饮料。
我们那天预约下午3点,到的时候,鸡腿已经完售,看来鸡腿是他们的热销产品,如果想
吃鸡腿松饼的人,可能就预约早一点的时间囉!松饼现点现做,大概等了15-20分钟,松
饼上桌!看到厚松饼摆满桌,幸福感倍增。
不管甜的还是咸的口味,厚松饼本体是一样,差别是只在配料。老汉个人是很喜欢这家的
厚松饼,鲜黄厚松饼本身非常的ㄉㄨㄞ,切开来可以发现是湿润的,放在嘴里可以感觉到
满满的蛋香,而且松饼本身很绵密,不会有咬下去空空的那种空气感,有点像是很软棉的
棉花糖的那种口感。
炖番茄厚切培根 $265
除了厚松饼本体外,我们点了这四种口味,觉得配料也都很强,一点也不马虎。可以看的
出来培根真的是“厚切”,而且不会太咸也不会油,跟着松饼一起吃,很搭,小木盘里的
沙拉,有小黄瓜、洋葱、蕃茄、南瓜等新鲜生菜,沾著沙拉酱一起吃,蛮开胃,如果不喜
欢吃甜食的男生,跟女朋友到这里点这道,也会感到满意。
海盐焦糖牛奶烤苹果 $220
这是一看到菜单品名就完全不犹豫点下去的,海盐焦糖酱果然没有令人失望,甜中带一点
咸,有点像牛奶糖的味道,非常特别,但更令人惊艳的是厚松饼上的烤苹果,烤的柔软又
点着果酸,用来沾海盐焦糖酱、冰淇淋还是跟松饼一起吃,都很适合。
焙茶栗子 $220
焙茶栗子应该是店内新的口味,之前还没看到有人介绍,将焙茶酱淋上松饼,沾著栗子一
起吃,才知道原来焙茶与栗子居然这么搭,就像是抹茶常常跟红豆在一起一样。
生巧克力香蕉 $220
巧克力香蕉比起其他口味,光看名称似乎会觉得稍嫌普通了些,就是外面常见的一般口味
啊,但打脸就在下一秒,吃下去才知道自己错了!那巧克力真的不普通,不死甜,是大人
味的苦甜浓厚巧克力,还有那像云朵一样的奶油,完全不腻口,这样的组合绝配。
没想到,在这么隐密的巷弄里,有着如此令人疗欲的厚松饼,选个有空的日子来这里坐坐
,真的可以得到满足。