※ [本文转录自 Food 看板 #1Rcd6hyH ]
餐厅名称：背背客食 Backpackers
消费时间：2018年/9月
地址：新北市三重区正义南路60-2号（捷运台北桥站步行６分钟）
电话：0955-575-793
营业时间：14:00 - 19:00（当月休假日请参考粉丝专页）
推荐菜色：女神的眼泪(美式热狗)、伯爵波波夫人(珍珠奶茶)
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三重｜背背客食 Backpackers－口味丰富的车轮饼专卖店（含MENU）
背背客食，一个取自英文“Backpackers”背包客谐音、涵义的店名，之前偶然经过这间
车轮饼店，买了几个尝试后觉得还蛮特别的，所以这次就特地前往，多买几个来品尝后再
跟大家分享。
位于正义南路上，邻近光兴国小，从捷运台北桥站需步行约六分钟，店面本身并不显眼，
走近才会发现那大大的地球上印着“背^2”字样的招牌。
https://imgur.com/Bxm5VIL.jpg
现在店内已经不提供内用空间了，顶多只有门前那三张小椅子可供现场食用，其实还蛮可
惜的，以前店内似乎还提供桌游让顾客游玩呢。
不过今天毕竟不是介绍的桌游店，食物才是重点，所以就让我们来看看菜单吧！
可以看到，光是菜单上有写的口味就多达14种！而且时不时会有各式各样不在菜单内的新
口味出现，对于想尝试红豆、奶油以外口味的朋友，是个蛮不错的新鲜选择。
这次我们点了八种口味要来跟大家分享，分别是 女神的眼泪(美式热狗)、宝岛阿嬷(香喷
三杯鸡)、伯爵波波夫人(珍珠奶茶)、大眼仔(抹茶黑糖麻糬)、小兵立大功(香蕉巧克力)
、金牌歌姬(牵丝起司)、树懒爱睡觉(重乳酪可可) 和期间限定的新口味─法式爵特们(炭
黑巧克)。
https://imgur.com/WhBRWL9.jpg
接下来一个一个来讲一下食用后的感想，首先是大眼仔(抹茶黑糖麻糬)。里面抹茶的部分
，有一种“绿豆糕”乾乾的口感，它的抹茶味有点淡，像是稀释过的抹茶水，而麻糬则没
太多的嚼劲，倒像是很浓厚的勾芡。
整颗吃起来很一般，喜欢抹茶的朋友可能会觉得抹茶味不够重，而没尝试过抹茶的朋友可
能会因此觉得抹茶味很普通。
宝岛阿嬷(香喷三杯鸡)，鸡肉的表现及格，肉质不会有太柴太干的问题，整体口味微辣微
咸，但三杯鸡的特色风味“九层塔味”却相当淡薄，若不把它当作三杯鸡来看，那可以算
是一个还不错的咸食口味车轮饼，喜爱鸡肉的朋友可以尝尝。
女神的眼泪(美式热狗)，把它想作是一个面包换成绵密饼皮的大亨堡就对了！带有十足Q
弹嚼劲的热狗，搭配浓郁的起司味，最后加上决定“美式风味”的关键因素─番茄酱，整
体相当符合它美式热狗的这个名称，也是三杯鸡之外我另一个推荐的咸食口味。
金牌歌姬(牵丝起司)，既然都叫做牵丝起司了，呈现出来的自然不是那种浓郁液体状的起
司，整体口感吃起来很像披萨饼皮边芝心的部分，但味道就只有白起司一种，就连我这喜
欢起司的人都觉得略显单调了。
伯爵波波夫人(珍珠奶茶)，相当忠实地还原珍奶的风味，香气十足，闭着眼仿佛一边喝着
珍奶一边吃著糕饼，但缺点就是珍珠Q度不佳，大概咬两口就烂掉了，或许是跟包在饼皮
里有关吧，不过整体是个很特别也很推荐的甜食口味。
树懒爱睡觉(重乳酪可可)，有别于前面起司风味较淡的牵丝起司，这颗的起司味偏咸，加
上那乾乾粉粉的口感，不夸张，一时间我有一种在吃“咸蛋”的感觉，而巧克力的表现相
当出色，不会过苦也不会太甜，滑顺的口感我相当喜爱，整体吃起来咸甜交错，乾乾的起
司和滑顺的巧克力搭配得相得益彰，就是巧克力的占比太少，觉得有点可惜。
小兵立大功(香蕉巧克力)，香蕉和巧克力是很常见的甜点组合，由于这里巧克力的种类和
前一款重乳酪可可的巧克力相当，所以搭起来也是很优秀，整个吃起来就像是在吃饼皮较
软的香蕉巧克力口味可丽饼，但这颗的巧克力又更少了，或许是因为香蕉也偏甜，怕太多
巧克力会让整体过甜的关系吧。
最后是期间限定（9/8-9/16）的法式爵特们(炭黑巧克)，什么？我说巧克力太少？这不就
来了吗！整颗满满巧克力的法式爵特们，使用的巧克力种类和上面提到的不同，说不上甜
，就是仅仅带有淡淡巧克力香气的风味，口感有些微勾芡感，然后像是在这勾芡本体上洒
了巧克力粉的感觉，中间夹带了薄薄一层类似冰糖口感的白色物体，不过它几乎没有甜味
，只是让口感更加丰富而已，整体吃起来像是把比较不甜的OREO塞进车轮饼里面，觉得有
点普通。
总体来说，偶而路过尝鲜还不错，但还不至于到需要特别前往购买的程度。咸食口味推荐
“美式热狗”，甜点口味则推荐“珍珠奶茶”和“重乳酪可可”。
若想要购买，建议先打个电话或是用LINE预约，不然现作至少都要等15-20分钟（没太多
人排队的情况下）！
https://imgur.com/kctdIec.jpg
此外，提供一个补充资讯给大家，店家还有“WISH车轮饼”的客制化服务，可在车轮饼的
饼皮写上文字，当作礼物送人（参见下图），有兴趣的朋友可以点选连结参考订购细节→
《订购资讯》(官方脸书)