※ [本文转录自 Food 看板 #1Q_PDu_B ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Food
标题: [食记] 台北信义 小樽洋菓子舗LeTAO 松菸店
时间: Thu May 17 22:36:35 2018
网志好读版：https://meet-food.blogspot.tw/2018/05/letao.html
餐厅名称：小樽洋菓子舗LeTAO
消费时间：2017年/12月
地址：台北市信义区忠孝东路四段553巷30号
电话：02-2760-2100 (仅接受平日订位、假日需现场候位)
营业时间：平日 11:30~21:00 (L.O 20:00 松饼19:30)
假日 11:00~21:00 (L.O 20:00 松饼19:30)
每人平均价位：双人套餐 $899 + 10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
当日点餐：双人套餐（松饼、经典三味蛋糕盘、饮料两杯）
推荐指数：6/满分10
美味度：6分
CP值：6分
环境及服务：7分
官网：http://letao-taiwan.com.tw/shop/
有去过北海道的朋友 应该对LeTAO不陌生
在北海道几乎所有的土产店都有他们家的饼干
甚至小樽还有一整条街上开了四五家LeTAO
但可能少有人知道 LeTAO在台北也有两家分店
一间在中山站附近 一间就是这间松菸店
店内贩售自家的各种产品
由于吃完这次之后没多久刚好就去北海道
发现店内贩售的产品同步率满高的
特别知名的红茶饼干跟乳酪饼干 都有在台同步上市
价位上虽然略高 但还在可接受范围内
店内另有内用区 可在此享用咸食、蛋糕
或他们另一个相当有名的美食-松饼
虽然用餐时圣诞节已过
但仍有双人特惠套餐可以点
其中包含经典三味蛋糕盘、松饼或意大利面 以及两杯饮料
这天就决定点这个啦！
菜单可以参考官网：http://letao-taiwan.com.tw/menu/
饮料我们点了热的莓果香气红茶 以及 冰的“小樽的香味”
小樽的香味 热 $150、冷 $140
虽然是叫小樽的香味
但其实小樽并没有贩售 而是台湾独卖
其实是一款特调茶 喝起来像是红茶 但味道较清新带有淡淡香味
味道坦白说满不错的 无糖搭配甜点很适合 可以稍解甜腻
莓果香气红茶 热 $140、冷 $130
这款莓果香气很浓郁 非常香
送上来时会贴心用布包罩住保温
一掀开倒出红茶就能闻到莓果的香味
是一款女生应该会很爱的饮品 喝起来则是红茶基底带有微微的酸
LeTAO经典三味乳酪蛋糕盘 $400 （内用限定）
包含了三款LeTAO经典蛋糕
巧克力双层乳酪、双层乳酪以及生乳卷
另外还有超人气的北海道牛奶霜淇淋
是一款可以一次吃到LeTAO招牌商品的餐点
霜淇淋上还放了葡萄棉花糖 吃起来香气浓郁 一入口整个都是葡萄香气
蛋糕部分 我个人是最喜欢生乳卷
乳香浓郁 面包松软 更胜台湾知名的亚尼克
双层乳酪则可以吃到上下两层不同乳酪的香气
上层较绵滑 乳香较浓 下层则较蓬松 味道则略带咸味
混合起来有种甜咸交融的感觉
巧克力双层乳酪部分比较可惜 巧克力味道太强烈
且与乳酪的咸味较不搭 我比较不爱
北海道霜淇淋绵密 乳香很浓厚
虽然觉得还是小樽LeTAO的吃起来较浓 但我觉得还原度还是有80%
另一道招牌就是这个粉雪原味松饼 $300
店内的小立牌专门介绍吃法
基本上就是单吃、沾枫糖以及沾鲜奶油
但其实也可以沾冰淇淋
内部的空气感很重 整体走非常蓬松的路线
内馅像是半熟凹蛋糕那样湿湿软软 有些未成形的口感
但吃进嘴里觉得篷松感有点太重了
蛋味很浓郁的部分我是很喜欢 但总觉得吃的时候同时吃进好多空气的感觉
沾酱部分我推荐枫糖 鲜奶油加下去会有点太过甜腻
这类日式松饼里面吃过几间
觉得LeTAO的虽然不错 但不算十分出色
口感上还可以再拿捏得更好
整体来说
我个人最推荐的会是经典三味蛋糕盘
在口味、份量跟种类上 都是很好的选择
吃完觉得意犹未尽还能再来一支霜淇淋
松饼就真的还好