※ [本文转录自 Food 看板 #1Qz4w3NG ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Food
标题: [食记] 台中西区 光之乳酪 觉得价格都在品牌上了
时间: Thu May 10 21:51:59 2018
网志好读版：https://meet-food.blogspot.tw/2018/05/cheesecake.html
餐厅名称：光之乳酪
消费时间：2017年/5月
地址：台中市西区馆前路73号
电话：04-2329-5797
营业时间：周一到周四 12:00–19:30 周五到周日 11:30–20:00
每人平均价位：$148-500
可否刷卡：可
有无包厢：无
当日点餐：半熟二号 4颗装 $198
推荐指数：5/满分10
美味度：6分
CP值：5分
环境及服务：6分
官网：https://www.facebook.com/koucheese/
位于馆前路的光之乳酪
算是近几年台中很有名的名产之一
所以这天也请朋友带我们来吃吃看
店面整体风格走白色路线
加上大片落地窗 整体采光很美
店面相当有台中特色 独栋 大间 有设计感
店内除了招牌的乳酪蛋糕外
还有贩售冰淇淋、果酱等
当天假日果然人声鼎沸
如果没有把握出炉时间 可能还会扑空
外面有大片落地窗
可以直接看到乳酪蛋糕的制作过程
这次我们买了一盒四入来吃吃看
选了最中间熟度的半熟二号
盒子同样走纯白风格
打开之后就能看到烤得刚好的乳酪蛋糕
口味上来说
绵中带松软的口感确实不错
但觉得奶味少了一些 有点清淡
份量上我觉得偏小 毕竟这一颗接近要50元
但是大概两口就吃完了...
看了店面DM介绍
知道使用的原料确实不差
但是整体的份量跟价位真的太吓人
而且乳酪味道吃起来真的没有想像中浓郁
印象中之前吃过很多间 虽然不是使用进口原料
但同样不含添加物 自然手作
味道跟份量都更胜出
所以这天造访觉得有些小失望
之后应该没什么机会再访了吧@@