[食记] Candy Wedding 弥月蛋糕

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2018-05-08 16:36:58
开箱影片:https://bit.ly/2HRG8Oh
Candy Wedding 弥月蛋糕
最美好的事物藉著美味蛋糕来传递幸福滋味,
冷冻宅配会提醒记得要打开看看产品状况
但其实泡泡纸都有包好好也很安心
一次把四款弥月蛋糕都入手
一开始还想说这样会不会不完
开了就知道 好吃到停不下来(笑)
还有专属纸袋分享喜悦
四款 Candy Wedding 弥月蛋糕礼盒
先来张大合照 纸盒简单素雅
品名和成分在侧边
个人还满喜欢这样的设计
简单不过多包装
小太阳杏仁香橙蛋糕
https://goo.gl/6MDYVy
使用法国AOP产地限定认证的发酵奶油
也就是经由欧盟认证检定
奶油以严格规定的传统工法搅乳制作
蓝带餐饮学校也指定使用的蓝丝可发酵奶油
更使用对身体比较好的海藻糖
降低甜度同时也可以提高蛋糕湿润口感
当然鸡蛋也不马虎
严选农场新鲜直送CAS认证鸡蛋
而且是每颗新鲜手打
跟那种罐装蛋液就是不一样
小太阳杏仁香橙蛋糕
则是使用法国柑曼怡香甜酒
增加蛋糕本身的橘香风味层次
外表虽然看起来只有简单的杏仁片点缀
但是一入口就可以知道 真的香橙满溢
真的会非常惊讶
每一口都是刚好的橘香和甜度
法式海绵蛋糕带着一点蓬松绵密
香气让人会一口接一口
老爷爷焦糖无花果蛋糕
https://goo.gl/h87sfu
日本制粉株式会社(NIPPN)钻石粉、
法国AOP产区蓝丝可发酵奶油、
CAS认证鸡蛋、法国总统牌鲜奶油、
杏仁膏、砂糖、海藻糖、
黑糖、无花果、腰果、核桃、
麦斯兰姆酒、无铝泡打粉
像这样纸盒可以直接拿出来切
不沾手也很方便
蛋糕上满满的无花果乾和核桃在招手
这款记得要退冰完全再品尝比较优喔
磅蛋糕的特色就是口感扎实厚重
很适合浸泡兰姆酒的无花果干
切开就知道 除了最上层
蛋糕里也都是无花果干 核桃和腰果
本以为焦糖牛奶会比较甜
但其实果乾和坚果的表现比较明显
厚实磅蛋糕还是带点刚好湿润度
就是纯粹享受无花果乾和兰姆酒的满足
小园丁莓果酱蛋糕
https://goo.gl/ADWNNu
成分有日本制粉株式会社(NIPPN)钻石粉、
法国AOP产区金砖飞雪发酵奶油、
CAS认证鸡蛋、法国总统牌鲜奶油、
杏仁膏、日本进口上白糖、海藻糖、
覆盆莓、蓝莓、黑莓、柠檬汁、
麦斯兰姆酒、无铝泡打粉
使用有机莓果(覆盆莓 蓝莓 黑莓)
熬煮的天然莓果果酱
再妆点上干燥莓果粒
虽然都是法式海绵蛋糕
但这款多了天然果泥的酸甜
还有果粒的实在
跟蛋糕蓬松本体真的很搭配
外表看起来也十分华丽吸睛
感觉是小朋友也会喜欢的款式~
雪天使柠檬糖霜蛋糕
https://goo.gl/HcT6fi
日本制粉株式会社(NIPPN)钻石粉、
法国AOP产区金砖飞雪发酵奶油、
CAS认证鸡蛋、法国总统牌鲜奶油、
杏仁膏、日本进口上白糖、
海藻糖、糖粉新鲜柠檬、麦斯兰姆酒、
无铝泡打粉
个人真的很喜欢柠檬糖霜蛋糕
如果有收到这款弥月蛋糕
决定红包多包一个(咦)
看看这垂溢的糖霜 还有柠檬皮
Candy Wedding严选屏东无毒柠檬
使用现榨柠檬汁和柠檬皮呈现天然果香风味
再加上雪天使般清新的柠檬糖霜
完全掳获少女心(X)
清爽糖霜在口中融化
柠檬果酸刺激出更多融合感
真是爱不释口的一款
现在就知道为何四条都可以吃光光了吧~(微笑)
Candy Wedding 弥月蛋糕试吃
官网:https://goo.gl/zSbRBE
粉丝团:https://goo.gl/ogMxo7

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