[食记] 台北 Her Rose甜点~浮夸玫瑰苹果派送阿母

楼主: k272821 (cc)   2018-05-16 17:20:32
★物品名称: 抹茶白巧克力生乳酪塔、巧克力慕斯塔、酸不溜丢柠檬塔
玫瑰苹果派、马铃薯起士派
☆卖家名称: Her Rose
★拍卖网址: https://www.facebook.com/HERROSE.TW/
☆使用优惠: 母亲节优惠满五千免运&九折
★网志心得: http://k272821.pixnet.net/blog/post/345761387
母亲节总是有很多优惠活动,阿桑最不能抵挡这种折扣优惠了
看了Her Rose的玫瑰苹果派很久了,
难得这次母亲节活动不但扩大范围运送到新竹,满五千元免运还九折!
超级划算!立刻揪团
(一颗最贵也就八十元,要凑到五千元对边缘人来说实在很困难)
Her Rose的包装是牛皮纸盒加上纸袋,
只有简约干净的包装,当礼物送人也简单好看
不过我放在冷冻受潮后,纸盒变很软
记得牛皮纸盒不要碰水啊!
https://imgur.com/wBtFyBo
抹茶白巧克力生乳酪塔,70元
抹茶控看到抹茶不能不买!
单就外观颜色就知道抹茶塔味觉有层次
外层淡绿色的口感比较像慕斯,比较滑细的口感
中间那层较为硬,有在吃巧克力的感觉
不会太甜,带有淡淡的茶香
吃两个不配茶都不会腻
Her Rose的塔皮我很喜欢,是比较脆的那种
通常宅配塔皮都会软掉,而他们家的跟在店里吃的那种口感很像
好吃!
巧克力慕斯塔,70元
巧克力塔就比较甜了
巧克力塔的质地很特别,
吃起来像是流不动的液态,口感非常滑顺
不过偏甜,建议配无糖热茶,会是很棒的下午茶
酸不溜丢柠檬塔,70元
喜欢酸的大推柠檬塔!
是我近期吃到最好吃的柠檬塔,
酸度够,又不会酸到变脸
滑顺的柠檬内馅搭上脆香的塔皮,好吃!
而且Her Rose的柠檬塔很艺术,值得给他一张特写
https://imgur.com/AZBFxft
柠檬内馅画成玫瑰样,洒上一点绿柠檬皮,塔本人很漂亮
而且经过台北到新竹的舟车劳顿,还能保有玫瑰画样,很厉害!
这个送喜欢吃柠檬塔的人,又好看又好吃
https://imgur.com/NcCw3lb
玫瑰苹果派,80元
玫瑰苹果派也值得特写
苹果片用火龙果染色,搭在派皮上折成一朵朵玫瑰花
是用天然食材染色,所以每朵的颜色略有差异
但是这形状、这颜色,光看就觉得好吃
店家说这款冰的热的吃都OK
我喜欢吃烧腾腾的,所以推荐用烤的
一开始用电锅不加水去蒸,
吃起来虽然也是香,但塔皮的油更明显
第二次用烤箱烤,好好吃啊!
一口咬下,苹果切块的内馅带有蜂蜜香
整体不会太甜,饱满的苹果内馅好吃
很少苹果派不放肉桂的,所以这个蜂蜜香更得我心
觉得柠檬塔太酸,可以考虑玫瑰苹果派,很美的甜点阿~~
而且这么搞刚才卖80元,很划算!
马铃薯起士派,80元
https://imgur.com/ZJJoi47
马铃薯起士派唯一一款咸食,也是卷成玫瑰漂漂亮亮样
里面是马铃薯泥搭上大蒜及起士,
烤过之后味道好香!
底下的派皮酥酥脆脆口感很棒,
内馅是热腾腾塞满满的马铃薯泥,
混著大蒜和起士,满嘴的香气,好好吃啊!
吃完后也不会有大蒜臭久久不散
我为了凑五千免运,买了超多
所以这个马铃薯派先放到冷冻慢慢吃
回烤的时候需要比较多时间,所以上面的薯片就会被烤焦
建议照店家的食用须知,冷藏三天趁新鲜快快吃完,
回烤的时候只要170度,3-5分钟就可以吃了
小总结:
虽然我是抹茶控,
但是大推苹果派和马铃薯派,
派皮虽然会比较油,但是好好吃啊!
敢吃酸的话大推柠檬塔,冰冰凉凉的吃很消暑
Her Rose是我近期网购没失望,
而且价格很亲民,又好吃的甜点店!
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