[食记] 新竹 暗室微光咖啡

楼主: skyan07 (rita)   2017-06-26 20:06:41
新竹暗室微光
地址:新竹市东区胜利路97号
电话:(03)522-2080
营业时间:周一、周三至日12:00-22:00,周二公休
图文好读版
http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/222382435
离新竹车站不远的暗室微光,大约步行八分钟可抵达,招牌不算太明显,但位置处于林森
路与西大路地下道的交叉路口,假日店外头满满都是人,所以还算明显好找。
暗室微光位置方便,近新竹车站与大远百,店内还提供免费wifi和插座,用餐不限时,低
消是一杯饮料,不收服务费,店外停车方便(机车&脚踏车)等等。重点是每天推出的限量手
工甜点,非常好吃!吸引很多甜点控前来朝圣。
一走进暗室微光就让我吓一跳,人也太多了,真的是一位难求呀!听说是墨咖啡的姊妹店
,难怪人气超高,也可能是因为假日的关系,所以人比较多吧。
暗室微光有提供免费的 Wifi 和插座,而且用餐不限时!所以不管平日假日,其实都常常
看到有人拿着笔电来工作或是看看小说喔。不过我觉得假日人好多喔,带笔电来做事或是
看书可能坐二楼比较适合,一楼还是比较适合开心聊天或是吃甜点喔。
很喜欢暗室微光在空间上的设计,挑高的格局,又有一面采光很好的落地窗区,空间不算
大,却不压迫,营造出老屋的独特舒适感。
二楼也有座位区,空间小巧低矮,要小心不要撞到头呀。二楼呈现出小阁楼的样貌,有点
像是秘密基地的感觉。
开水自取。水杯和水都放在靠近楼梯旁的吧台边。
看一下菜单,有提供插座与wifi,低消是一杯饮料,除了有手冲单品咖啡,另外许多不同
口感的义式咖啡:蜂蜜肉桂卡布奇诺、太妃糖拿铁、香草海盐拿铁和奶油威士忌拿铁等等

不想喝咖啡的人也有茶饮可以选择。暗室微光采用德国somova茶叶,有伯爵茶、英式早餐
红茶、草本绿茶和薄荷香料红茶等等,也有奶茶与风味牛奶可供选择,其实饮品也很多样
化呀。
蛋糕甜点部分,菜单上基本的有起司蛋糕、布朗尼和焦糖布丁等等。除了菜单上的品项以
外,也有贴心提醒,像是塔、派与戚风类的甜点,可以到柜台前的蛋糕柜看看,都是当日
限定,没有放在菜单里的喔。另外也有提供轻食餐点,像是帕尼尼和咸派等餐点。
本来想点人气甜点抹茶塔,不过当日没有,就改点店员推荐的抹茶戚风蛋糕。
简单的戚风吃起来口味完全不简单,蛋糕主体尝起来湿润又不失弹性,带出淡淡香气,喜
欢抹茶的人一定会喜欢。上头铺着满满的鲜奶油,却不会过于甜腻,再洒上抹茶粉,带出
唯美的和风感,色香味俱全,可以给满分呀(笑)。话说点缀在一旁的抹茶酱也不示弱,浓
郁醇厚的细致口感,抹茶香气十足,沾上蛋糕也十分对味呀。
戚风蛋糕的口感真的很有弹性,用叉子轻压一下,还会有反弹感喔。
拿铁采用自家烘焙的豆子做基底,奶泡十分绵密,温润口感,入口非常滑顺,咖啡香气十
足。而且我好喜欢底下的木头杯垫,好厚实的手感,感觉咖啡格外温暖呀。
十分喜欢暗室微光的氛围,不过假日人真的太多,无法感受平日的静谧感,所以书带来了
也没翻开(笑)。不过倒是好好享用了一顿美味的下午茶,下次再揪姊妹一起来,好想来吃
这次没尝到的抹茶塔呀!

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