※ [本文转录自 Food 看板 #1OvxgWtX ]
作者: aner () 看板: Food
标题: [食记] 台北侯布雄法式甜点 甜蜜的下午茶之约
时间: Sat Apr 8 00:13:16 2017
无音乐图文网志版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/341108751
==
餐厅名称：侯布雄法式茶点沙龙
消费时间：2017年/3月
地址：台北市信义区松仁路28号
电话：02 8729 2628
推荐菜色：田园三明治/马卡龙
==
一直跟好姊妹相约要找一天去贵妇百货的米其林 侯布雄见识一下
虽然不是吃正餐 但可以有个时间好好吃个下午茶大聊天一番
也超级开心啦
我们就悠闲的吃了个双人下午茶套餐啦
终于来踩点了 两个人的下午茶套餐全貌来一张吧
整个下午茶甜点餐厅 是以红色跟黑色为装潢主轴
沈稳奢华感
来看看我们的下午茶套餐吧 二个人是1500元 包括饮料
除了固定的甜点外 还有一个三明治以及一款蛋糕是可以我们自己当场选择的
在一阵选择困难症后 我们就选了田园三明治 以及覆盆苺蛋糕 作为我们今天的自选品
啦
一整个看起来很澎湃阿 除了马卡龙是两个不同口味外 基本上都是同口味的二入的概念
这个就是我们选的红宝石蛋糕 其是就是覆盆莓蛋糕 一定要特写一下
因为红的发亮放在蛋糕柜里真的会第一眼就会锁定它
右边的两款马卡龙分别是紫罗兰以及焦糖口味
虽然一颗单价要90元仍是非常的匪类
但不得不说 贵的马卡龙还真的是不一样阿
除了外壳轻咬时可以感受到微微硬度 但一咬下又松软好吃
尤其是内馅很饱满 层次很丰富 两个口味都好好吃
右边是我们选的田园三明治！ 虽然是很简单的口味 但是非常好吃！ 食材好新鲜 面
包松软
左边两款圆圆是柚子司康 是算很紥实的口感 小小可爱
上方小小三角型的是苹果派 有很浓的肉桂味 也吃的到苹果块 爱肉桂的应该很爱这苹
果派
再来一个红宝石蛋糕的特写吧 上面还有小小的金箔呢 单点的话是200元喔
小泡芙 里头是香草卡士达馅 绵蜜好吃
这是我们的田园三明治 正面图 大推
二个一组的帕玛火腿小汉堡 真的是麻雀虽小 五脏俱全阿
有起司 有帕玛火腿 有生菜 但也是一口入魂的份量啦
我们的红宝石蛋糕横切片 层次很多 主要会感受到慕丝的口感
酸酸甜甜
我的饮料是冰咖啡 来的时候吓到 超大一杯
感觉喝完了就是会很饱！
来看看蛋糕柜里的其它蛋糕吧 这样就知道为什么会有选择困难症了
那个开心果蛋糕看起来也好好吃喔
很少看到尖的柠檬塔
一整条的蛋糕卷也是可以的
这三种蛋糕的光泽度会不会太逼人了....
其它柜上还有很多包装好的饼干和其它甜点
感觉拿来送礼也很适合
除了蛋糕甜点 还有烘焙的面包和吐司等等
每个桌上的小盆栽 也是艳红的逼人！
一整排的座椅 大红色 超大方！
很开心的下午茶聚会
用餐环境也很舒适 虽然觉得桌距还可以再大一点
然后餐点的部分 我们都喜欢三明治以及马卡龙 苹果派也不错
是个蛮不错的女孩儿们的聚会地点
经过了这次的下午茶聚 下次就期待兰屿行囉！
走过路过 也请来万的纷丝团按赞 交个朋友吧