[食记] 台北 法朋 小山园抹茶千层蛋糕

楼主: happy520 (快乐我爱你)   2017-04-01 22:52:18
网志:http://yobooo.blogspot.com/2017/04/le-ruban-patisserie-2017.html
抹茶22阶(抹茶千层蛋糕)NT 180
入口即感受到熟悉的小山园抹茶气息冉冉而起,那气息就像抹茶奶油的嫩绿色泽一样活泼
鲜明,据说法朋选用的抹茶粉是小山园的“绿树”,果然是茶如其名!
虽然法朋的抹茶奶油稍奶了些,个人更喜欢另一家同为丸久小山园且茶味更深邃的抹茶千
层(点我收看),但是这款千层有杏仁碎粒增加口感以及榛果香气,也是另外一种体验。
抹茶藏心玛德莲 NT 48
其实蛋糕体本身没有很溼润,而且中间挤入的是抹茶奶油不是抹茶酱,但喜欢抹茶的朋友
还是可以试试这款小点心,毕竟玛德莲中间有包馅的产品实在不多。
古典巧克力蛋糕 NT 70
不得不说可可法朋的招牌果然还是巧克力!
这款蛋糕质地细滑,如雾面丝缎,可可香气飘逸奔放,实在非常好吃!
杏桃桂花圣多诺黑泡芙塔 NT 180
口味好特别的圣多诺黑啊!桂花其实很缥缈,感受不太到,但是作为泡芙内馅的杏桃百香
果酱非常活跃,和立体小泡芙一起入口实在很过瘾!
虽然这款圣多诺黑底部只是千层酥皮派,小泡芙的顶部也不是焦糖只是镜面,可是整体而
言还是令人吃得好开心。
被招待的无花果磅蛋糕好吃!
无花果干浓郁的熟果气息实在令人心醉,
而且磅蛋糕的口感比玛德莲更溼润真的好棒噢~
法朋2017年的抹茶季甜点从3/22一直到5月,抹茶控千万不要错过啊!
吃了这么多次法朋还是好喜欢法朋,希望以后有更多新的季节的好吃的法朋甜点可以让我
们一直大快朵颐下去。
Le Ruban Chocolat 可可法朋
地址:台北市仁爱路4段122巷24号
电话:02-2700-8656
营业时间11:30~20:00
低消200,限时90分钟,只收现金,内用加10%服务费

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