楼主:
v31922 (never give up)
2015-02-19 20:12:33好读网志版: http://vivianwang8627.pixnet.net/blog/post/264593779
木敏就是大家应该都很熟悉的噜噜米家族，在香港叫做姆明 香港人都暱称他为小肥肥
2014年12月看到有香港部落客分享 在尖沙咀海港城里面有新开了moomin cafe,
(就在令人疯狂的龙猫专卖店对面)
在日本总共有三间 moomin cafe,
为了庆祝芬兰的木敏作者Tove Jansson诞生100周年 , 首次踏出日本在海外展店
趁著男友出境到香港 , 就拖着他来陪我去看看.
据说刚开幕的时候没有排个2'3小时进不去 , 我们是周五下午去的 似乎人不是很多
抽了号码牌后不到10分钟就可以入场了.
店内呈现北欧风温暖色调布置,当然不可少的是噜噜米卡通中各人物
木制menu封面 朴实的触感让人可以慢慢放松下来
店内除了甜点外也有卖意大利面等咸食, 最可爱的还是香港店限定的姆明之家热松饼
所以当然要来点一下囉!
姆明之家热松饼 HKD 138
只要点此款松饼 , 店员就会端上5种陶瓷公仔
让你选择是哪一位要陪你一起吃松饼 , 而且可以让你带回家
但是图片中的屋子是不能带走的喔!
我选择的是姆明.
五种公仔如下 (图片截自香港旅游观光网)
其实松饼的鲜奶油应该是漂亮地摆在松饼上 ,但是店员一端上来鲜奶油就已经倾倒=.=...
环伺四周同样点这道餐点的客人 鲜奶油全都是美丽地摆放好.
殊不知... 让人更不高兴的还在后面
姆明的家有3层, 打开后分别是巧克力奶油抹酱 香草布丁 芒果布丁
香草布丁中可吃到香草籽与浓浓蛋香
( 后来看到OPENRICE上大家分享的照片都是焦糖烤布丁)
但巧克力抹酱实在太甜 且抹在松饼上后有些油腻感.
松饼共有六层 , 算煎得很成功!蓬松且内部柔软但不湿黏.
木敏拼盘(红酒炖牛肉附饭)HKD 130 所附的沙拉与汤
我只能说这真的是河马吃的食物....
温温的豌豆泥汤调味不足 吃到口中只感觉满满的豆渣
还有一些半熟的通心管面
跟男友一边拍照一边慢慢的吃著松饼与前餐, 过了30分钟后木敏拼盘还是迟迟未上
但周围较晚点餐的客人餐点全都上了 ,
询问店员一开始说听不懂国语后来跟他用英文沟通后 他请我们等一下
又过了15分钟 询问另外一位香港籍店员 他说已经在做了
又过了约莫5分钟端上来的是 完全不像木敏的木敏拼盘
吃起来明显是调理包 , 完全不懂为什么要等这么久
而且主题餐厅的卖点就是餐点要可爱, 这道餐点的主题也完全没带出来.
结帐的时候 我们终于受不了用日文和日籍店长(主管?)表达我们的不满
但是对方完全没什么反应, 对当天失误毫无歉意与改进意思.
我只能说 这间店去外面拍拍照就好了.