免责 个人非医疗从业人员 此为个人学习心得 非医疗建议 若有改变 请自行判断
与佛教版相关
医方明 鱼对于大脑的伤害 断食来改善抑郁症 饮食来增加脑源性营养因子(BDNF幸福激素)
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Fish Consumption and Suicide
https://youtu.be/crVbnU_tHOA?si=_Ip8-67ybqtuqBh3
在日本的前瞻性研究发现 吃大量的
蔬菜水果蘑菇黄豆 会有保护作用 但是没有在吃鱼中观察出来
甚至在吃大量鱼摄取动物性omega3的人们中还有自杀率上升的现象
并在地中海也做出来 吃越多的鱼跟精神疾病是越相关的 可能是鱼类中的汞
对大脑的神经伤害 而且以前认为鱼油对大脑的好处 在近年更新的研究中 都没有做出来
Fasting to Treat Depression
https://youtu.be/fEfMmaq66q0?si=Cp6UOawYsLBRVZJL
中期的断食(7天) 对人们的脑内啡跟血清素 有显著的提升
现在还有一种新观察到的激素叫 脑源性神经营养因子(BDNF)
这个激素会跟人的幸福感有相关 这可以用药物 断食 减少卡路里摄取(减少25%) 来增加
注！中长期的水断食(三天以上 包含三天) 需要在医疗人员监督下 监控生理数据下执行
稍微健康的人 自行的水断食最长或许只有两或三天 若有旧疾 更须谨慎小心
并研究好相关的指导 这里不负责自行执行的各种后果
How to Boost Brain BDNF Levels for Depression Treatment
https://youtu.be/TECySdGT_jE?si=-n5LRiC6GceeJaKc
如何用其他的方式增加 BDNF
每天运动一个小时 就可以增加四倍
摄取一些食物
黄酮类化合物的植物 苹果高于杏 红高丽菜高于白高丽菜 羽衣甘蓝高于小黄瓜
姜黄 坚果而非橄榄油
追踪用禁食改善精神分裂症的实验中的病人 长期追踪
实验后若能长期维持 无肉 无蛋 无鱼 饮食的病人 更有维持无疾病的状态
越严格遵守似乎维持的效果越好
在其他随机实验中 仅仅是两周不吃肉跟蛋 就可以做出精神状态改善的成果
也观察到仅仅是一餐摄取高脂肪食物(动物性食品 脂肪 油)
就可以让BDNF的水平降低好几个小时 更直接把脂肪注射到静脉里也观察的到
所以饱和脂肪 一直与大脑精神疾病有高相关 而一般日常的美式饮食也是
(含有大量动物性食品跟油跟精致碳水并很少蔬菜水果的饮食)
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一些摘要
为什么我吃素了还是人很不好 首先要看人是在什么健康状况是不是需要长的回复期
而如果是没有健康素的观念的素食可以很不健康
一些快速的答案
蛋奶 需要不要吃 不要吃 准备好的蔬食营养是够的 奶很危险
蛋如果是少量到一周三颗或许 不建议用健身的感觉大量摄取 也不要三餐或每天
可不可以用油 不要用油 蔬食界的医生都大声疾呼不要用油
以往油是为了让大量人吃饱的煮大锅饭的下策
健康的饮食需要靠完整的食物跟足够的分量中获取热量跟微量营养 不要使用油来吃饱
植物油也会在摄取后微微麻痺血管 并大多的食用油都有高omega6 持续让人往发炎的状态
健康的素食 多需要增加练习自煮 务必要远离台湾传统上的油炒类料理形式
或现在可以买到素食的无油或少油的健康餐盒 这种的很好
一个餐盘 一半是糙米类 豆腐类 一半是蔬菜类 水果类 少量坚果
蔬菜水炒 或是蒸或是短时间水煮
需要补充B12
若是从亚健康状态想加快恢复的人 建议找到一种可以大量摄取到蔬菜的方法
抗癌蔬菜汤 或是 Green Smoothie 我喜欢说蔬果汁 台湾在推的人说 精力汤或是绿拿铁
https://www.ptt.cc/bbs/allergy/M.1692442794.A.B28.html
如果是有自觉肠胃道疾病的人
请高度避开奶类 跟麸质 麸质要避开的强度可能要高到连酱油里面的都不可以
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希望 人们 没有心理上的痛苦
希望 人们 没有身体上的痛苦
希望 人们 吉祥安乐