◎ 已没有“三净肉”了？
法忍法师 开示于西元2014年
//引言
上一次的文章讨论过，我们为了离苦得乐，便不应再吃众生肉了。而且，最近有人在
Facebook问我，“三净肉”究竟是什么一回事？亦有人问：我不杀生，吃“三净肉”可以
吗？所以我得以本文回应一下“三净肉”的问题。
首先，不是“可与不可以”的问题，在佛法的角度，你做什么都可以，关键是你是否愿意
承担后果。现时的佛弟子很矛盾，不想付出，却想要善果，哪有这么便宜的事？
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“三净肉”的定义
首先要知道什么是“三净肉”，据《十诵律‧卷三十七》载，“有三种肉，病者可食，称
为净肉。”哪三种肉？就是：
1. “眼不见杀，自眼不见是生物为我而杀。”
2. “耳不闻杀，于可信之人，不闻是生物为我而杀。”
3. “不疑杀，知此处有屠家，或有自死之生物，故无为我而杀之嫌。”
当中可吃肉的条件有二﹕
一， “病者可食”，就是病人才可以吃，若非身体有问题的，就不能吃。当然，如果有
其他药物可代替的话，我们依然是不应该以众生肉来疗治我们的病。
二， 这众生的肉的来源与我们有关系，是因为我们而死的，就是“不净肉”了﹗ 上文亦
有提及﹕第一，“眼不见杀”，怎样谓之“不见杀”？我们的眼睛没见到这生物是为了我
们而被杀，我们的眼睛没有给你讯息，让我们知道这生物是为你而死。
我们在冻肉店看见的动物都是死的，那算不算？在店里出售的冻肉是怎样得来的，大家都
心知肚明了，我们的眼睛已经看到这个生物的死因，就是有人要买肉，牠才会被杀，这已
经不符合“眼不见杀”的条件。许多人以为，总之眼不见就行，其实你已经亲眼看到那些
动物的死因。无论是冻肉还是街市挂起的肉，你的眼睛已向你提供讯息，这生物是为你而
死的。相反，你走进店里看到这些冻肉，也看到这些生物因何而死，但你不买的话，便与
你无关。
第二，“耳不闻杀”。“耳不闻杀”的意思是，我们于“可信之人”，不闻是生物为你而
杀。例如肉类买了回家，你问妈妈这些肉是否与你有关？你妈说与你无关，只是与她有关
，不是说你妈不可信，而是你妈想你吃肉，什么话也说得出来。母亲爱子心切， 老人家
以为吃肉才有营养，那么你妈是否可信？你妈不是不诚实，她只是不客观。所以怎样谓之
“不闻杀”？并非听不见杀声就谓之“不闻杀”，并非一定要面对那个生物才算，现在你
已经知道，任何买回来的生物都是为了你而死的。
第三，“不疑为我杀”，你能完全肯定牠的死因与你无关，不是为了你而死的。
因此，“三净肉”最基本的要求是：这生物的死是否与我们有关，不关乎我们是否听闻杀
声或眼见生物被杀。而是我们的眼睛有没有传递讯息告诉我们，牠的死因与你有关连？我
们的耳朵有没有收到讯息，告诉你这生物的死与我们有关？我们心里是否肯定，牠的死与
我们无关？我们只要理解“三净肉”的定义，便已经很清楚知道应不应该以吃。
噶玛巴也指“没有买，便没有杀害”
噶玛巴在二零零七年的大祈愿法会(Monlam)，作了素食的开示，他呼吁弟子持素，他说如
果他的弟子，想他长寿一点的话，就要吃素。然后他讲到，在现代市场经济里，有人买就
有人卖，根本没所谓眼见不见，耳闻不闻，心里肯不肯定的问题。你走进店里付钱买来的
东西，都是与你有关的，除非你不是需求者，那麽牠的死就与你无关，只要你有需求，就
与你有关连。
依法不依人
不要一味道听涂说，先读读佛经，我经常说在佛法里，没有任何人是权威，人是不可靠的
，我们依法不依人。佛陀说的第一个条件，“病者可食”，一般吃肉的人已经不符合这个
要求了。第二，所谓的“不见杀”、“不闻杀”、“不疑为我杀”，讲的是此事是否与吃
肉者有关，众生眼也知道、耳也知道、心也知道，却还说与自己无关，那是自欺欺人！为
什么我这么着紧，因为众生说想离苦得乐，却又不依教奉行，结果是现世不得安稳，来生
还要生在恶处，那可糟了。
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