※ [本文转录自 Food 看板 #1e53bpju ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 菓子的日高 日本宫崎 超大泡芙及起司馒头
时间: Fri May 2 11:18:07 2025
餐厅名称：菓子的日高(お菓子の日高)
消费时间：2025年/4月
地址：日本宫崎県宫崎市橘通西2-7-25
电话：+81 985 25 5300
营业时间：09:00 - 21:00
每人平均价位：超大泡芙，690 JPY / 起司馒头，230 JPY
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：超大泡芙/白豆沙起司馒头
官网：http://hidaka.p1.bindsite.jp/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/05/hidaka-dessert.html
2025年4月13日这天
是和朋友日本佐贺大分宫崎铁道走破之旅的第四天
下午在宫崎参拜完青岛神社后
回到市区橘通这里的菓子的日高(お菓子の日高)买点土产
菓子的日高(お菓子の日高)
在宫崎有不少分店
我们这天因为饭店就在橘通
就来到其位于橘通的本店
地址是宫崎県宫崎市橘通西2-7-25
最近公共汽车站是橘通り２丁目
其开业于西元1970年(日昭和45年)
至今已超过半个世纪了
这里的点心选择很多
不过我想最有名的
一个就是起司馒头
另一个就是大泡芙和大大福了
不过不确定好不好吃
合不合自己胃口
就决定先买一个起司馒头
去店外面试试
一个起司馒头
价钱则是230 JPY
这里付款除了使用现金
也可以刷信用卡付款
对于客人十分方便
起司馒头外层金黄
吃起来有种软而微酥感

里头则是满满的起司
对于我这种喜欢起司的人
觉得相当的赞！
吃完觉得好吃之后
就决定多买些起司馒头带回台湾了
这里起司馒头有5种口味
除了原味之外
还有抹茶起司馒头
巧克力起司馒头
红豆沙起司馒头
白豆沙起司馒头
最后决定除了巧克力起司馒头外
每一种各3个
此外这里的大大福和大泡芙
我最后决定选择
买一颗大泡芙，690 JPY
不过这里没有地方可以内用
所以就拿回我们住的饭店去吃了
因为大泡芙需要冷藏
店家会在泡芙盒中
放入包冷剂保冷
可以说是相当用心
这个大泡芙(なんじゃこらシュー)
真的是相当大颗份量饱满
一咬下去后
其泡芙外皮酥脆酥脆的口感
让人印象十分深刻

里头的内馅
则是以红豆鲜奶油为主
并且还佐以卡士达酱
滋味可说是香甜又绵密
里头的用料还很丰富
除了有草莓之外
还有栗子和鲜奶油起司
不论滋味和口感都相当多元
而买回去的起司馒头
主要是自己和家人要吃的
所以就买散装的就好了
比起礼盒装的那种要拿来送人的
价钱会便宜一些
回到台湾之后
就来试试之前没吃过的口味了

我则是将起司馒头切半
拍照起来也比较方便
这个抹茶起司馒头
和原味馒头相比
一样内馅是纯起司
不过外皮换成了抹茶味
而另外两款
白豆沙起司馒头
和红豆沙起司馒头
外皮虽然和原味一样
不过内馅除了起司之外
还各自多了白/红豆沙
我个人觉得其实有豆沙馅的
比起原版的吃起来口感更加滋润
且多了豆沙滋味更丰富
而红豆沙和白豆沙比起来
我个人更喜欢白豆沙起司馒头！
菓子的日高(お菓子の日高)
超级丰富饱满的大泡芙非常推荐！
此外招牌的起司馒头也很赞
个人最推荐白豆沙起司馒头！