阿吉,今年22岁,在台北的火锅店打工迈入二年半。
阿吉发现每次都压最后点餐时间的那位先生不吃芋头。
不是每天,但每周大概一到两个晚上都会看到他的出现。
十次有八九次都会在9点15分的最后点餐时间前出现。
有时候是点昆布锅,有时候会升级成牛奶锅。有时候附餐吃白饭,有时候会点王子面。
然而不管点的主餐或附餐是什么,唯一不变的是,他的菜盘总是会只剩下芋头。
那位先生有着浅棕色但看起来很好摸的头发,肤色也是偏白的颜色。
虽然脸看起来很小,但从他穿的衬衫跟公事包可以看的出来是每天被业务摧残的上班族。
他吃东西的速度不快,感觉有点像兔子慢慢地啃青菜的感觉。而且有时候有其他客人进来
或离开时的声音比较大时,他总是有种被吓到的反应,发现没事后又继续慢慢地吃。
“您好,今天消费的金额一共是210元,请问要刷卡还是付现呢?”
“刷卡,我要扫载具。”
“这边是您的签单,欢迎下次再度光临。”
因为天气突然转凉,虽然是平日但今天火锅店的生意特别的好,直到快关店阿吉才有时间
可以喘口气。
收了一堆碗盘回到厨房,擦完桌子的阿吉经过那位先生旁边又看到只剩下芋头的盘子。
“这边帮您整理一下盘子。”
“好,谢谢。”
“请问...先生您是不喜欢吃芋头吗?”
阿吉看到那位先生像被电到一样转头看着自己,嘴巴还咬著一片还没吞下去的高丽菜。
“......对啊,我不喜欢吃咸的芋头。”好不容易吞下嘴巴的东西的他回答了问题。
“但我们家的芋头很好吃,是高雄甲仙运上来的,真的很好吃喔,您要不要试试看?”
“......真的吗?”他半信半疑的思考了一下,就好像签下了什么人生中最大的合约般的
把芋头丢进了微滚的汤里面。
“如果真的不喜欢不要吃没关系啦,那我帮您收掉这个盘子。”
将盘子送回后场后,擦完全场的桌子后,在柜台发呆的阿吉看到那位先生将煮好的芋头捞
起来戳了两下确定外面是软的才放进嘴巴。
原来他真的不喜欢芋头啊,阿吉看着他皱起的眉头这样想着。
“结帐。”那位先生拿着帐单走向柜台。
“您好,今天用餐口味还可以吗?消费一共是250,收您现金、需要帮您刷载具吗?”
“载具刷这个,谢谢。”
“好的,欢迎再度光临。”
看着那位先生离开,将结束营业的牌子挂上,阿吉一边收拾一边想着,那位先生大概以后
不会再来了吧,毕竟自己逼他吃了他讨厌的芋头。
下雨微凉的晚上,就会让人想吃火锅,这时候通常也是阿吉最忙的时候。
“欢迎光临!”
阿吉看着那位先生走了进来,另一个服务生带着他到位置上点好餐以后准备要到pos机
填单,阿吉偷偷地走过去。
“阿贤啊,4号桌的先生帮我备注菜盘不要芋头。”
“我们的机台什么时候有这个按钮我怎么不知道?”
“啊我用就好,你去帮那个举手要加汤的那桌,对窗户旁边在看你那个,快去快去!”
点好单以后溜去后场偷偷跟厨师比个赞的阿吉获得了没有芋头的菜盘。
“先生这是您的菜盘及梅花猪,谢谢。”
放下了菜盘后躲在柱子后面偷偷观察那位先生的反应,看到他因为发现菜盘没有芋头而
上扬的嘴角,阿吉觉得好像完成了一个很伟大的任务。
“在这边干嘛啦阿吉,走了走了10号桌要结帐你快去柜台!”
“喔好喔。”
敏锡是个超级讨厌汤里出现芋头的人,甚至过年的佛跳墙还会特别订做没有芋头的版本。
“汤会粉粉的很恶心耶!”
“但你又很喜欢吃芋头西米露。”
“不一样啦,咸的芋头真的很难吃!”
身旁的人每次吃火锅都一定会第一个把芋头丢进火锅,导致敏锡跟朋友约不是吃麻辣锅
就是吃个人锅,以免吃到芋头。而且只要吃个人锅,菜盘一定会剩下芋头。
敏锡租屋处的巷子口有一家火锅店,因为食材新鲜且价格不贵因此客人不少,对敏锡而言
则是加班后回家前可以好好放松吃顿饭的地方。
还有就是,火锅店有个眼睛大又亮,而且笑起来很开朗的店员。
自从上次被笑容迷惑吃了一次火锅芋头后,敏锡发现他在菜盘上看到芋头的次数越来越少
。虽然反应比较慢,但他也发现好像只要有那个店员在,他的菜盘就不会出现芋头。
所以是他特地帮我拿掉的吗?
敏锡一边啃著杏鲍菇一边思考这个可能性,直到那个店员又突然出现在眼前。
“要帮您加点汤吗?”
“......好啊。”
“请慢用。”
“....那个...请问一下,芋头是你帮我拿起来的吗?”
敏锡看到那个店员难得有慌张的表情。
“啊...没有啦...就...看您好像不喜欢芋头我就自作主张的帮您去掉芋头了。”
“谢谢。”
“啊不用客气啦,您慢用。”
敏锡一边喝着汤一边看着逃跑的店员,决定等等要多给他一点小费。
“您好,这边一共240元,请问您要刷卡还是付现?”
“付现,我要刷载具。”
“好的,找您60元,这是您的收据。”
敏锡看了一下柜台,发现没有小费筒正要询问时,阿吉突然指著桌上的 QR code 立牌。
“先生这是我们店的 Line 可以扫描加入,上面不定期会有一些折价卷或优惠资讯唷!”
正当敏锡拿起手机正要扫描时,阿吉突然拿出另一支手机,亮起的萤幕也有个 QR code。
“先生这是我的赖,我叫阿吉,你要不要也扫描加好友呢?”
敏锡看着阿吉有点忐忑但依然努力维持的笑容,也露出了阿吉初次看到带有酒窝的笑容。
“好啊!”
*
文是这样写但如果有人在我火锅里放芋头我大概会跟他绝交(?)
藉这个机会以此文纪念我曾爱过的银河组
感谢版主举办了这个活动,也感谢看到这里的每一位