[闲聊] 为什么航空公司不经营餐厅?

楼主: YYZZKK (①②③)   2020-07-09 17:10:47
各位好
身为一个蛮喜欢吃飞机餐跟贵宾室餐点的人,常常就很困惑为什么航空公司(空厨)不开放贵宾室餐点经营吃到饱或是商务舱餐点来经营餐厅。
很多航空公司的飞机餐水准都很高,贵宾室的也很好吃、服务及酒水也很有水准,完全可以拿来单卖的。
现在疫情当前,航空业也很艰辛。经营餐厅应该是不错的副业吧?
作者: er5820 (小鬼)   2020-07-09 17:17:00
复兴航空有开餐厅
作者: hsinyeh (hsinyeh)   2020-07-09 17:24:00
好吃的很多东西都是找名餐厅或名厨来联名的....比方说BR商务舱的鼎泰丰...长荣空厨开餐厅提供鼎泰丰吗
作者: iqeqicq (南无警察大菩萨)   2020-07-09 17:31:00
航空公司自营贵宾室算吗?有餐点
作者: dunkylu (dunky)   2020-07-09 17:32:00
很多超商的熟食都是空厨代工的啊
作者: Alano (わかなXなな)   2020-07-09 17:44:00
很多只是你不知道而已
作者: weiike (绿岛人)   2020-07-09 17:50:00
飞机上好吃的餐点放到店里,评价会一样吗XD
作者: oc4r (4444)   2020-07-09 17:57:00
空姐表现差 下放餐厅端盘子结果客人要杯水被称奥客 空姐怒加料这画面太美 不敢想像0.0
作者: hicker (救护车专载笑到腹肌抽筋)   2020-07-09 17:58:00
餐厅工作还比空中稳定....
作者: AdPiG ( )   2020-07-09 18:51:00
复兴空厨现在东西都给中饱无限+在卖了呵呵呵呵...
作者: tcytc (Free guy)   2020-07-09 18:53:00
飞机餐难吃你还是会搭飞机,开餐厅如果客人不满意就跑了,因为客人选项太多了
作者: whocare96   2020-07-09 18:53:00
找个牛排馆或饭店餐厅都比贵宾室好吧,专门跑去机场,结果桃机贵宾室没几个可以看飞机的,诱因太小
作者: HAQS6512 (哈克利康)   2020-07-09 19:09:00
air asia有开速食餐厅
作者: TsukimiyaAyu (ㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎ)   2020-07-09 19:41:00
复兴空厨的礼盒好吃 常常吃到
作者: marijuana (我要加油)   2020-07-09 19:44:00
在复兴航空收之前,空厨就转给无限家了
作者: abyssa1 (abyssa1)   2020-07-09 19:57:00
明明有
作者: vhygdih (ATJ)   2020-07-09 20:45:00
说真的, 作为一个航空爱好者, 以前在香港读书学校的供餐是国泰空厨真的一点都笑不出来XD , 这个问题就像台铁便当出了火车站的道理是一样
作者: jayahting (加雅)   2020-07-09 21:10:00
华膳来包我们公司员工餐厅真他妈难吃
作者: Cedef (破)   2020-07-09 21:21:00
而且还有口味问题 很多飞机餐会口味比较重 因为听说高空人的反应比较慢(?不确定
作者: Astronomy (KAMOSUZO~)   2020-07-09 21:28:00
华膳现在都用宝鼎去包团膳了...
作者: j8400703 (ㄠㄨ)   2020-07-09 21:33:00
星巴克有一些甜食就是复兴空厨的
作者: xvited945 (sk0k0)   2020-07-09 21:43:00
飞机上或贵宾室的餐点出了飞机或机场真的只是还好而已,不见得能跟现存的高档料理店竞争就以某贵宾室的牛肉面来说好了,我就觉得还好
作者: xbearboy   2020-07-09 22:10:00
高雄空厨不就有开餐厅....民权东路最近才开了间牛肉面其他门市自己上网查就有
作者: toast520520 (藤原健二)   2020-07-09 22:31:00
以前莱尔富的御饭团就是复兴空厨做的
楼主: YYZZKK (①②③)   2020-07-09 22:44:00
为啥空厨做的冷冻食品都超难吃..明显是做自己家的好吃,做外包就随意
作者: lions402 (...)   2020-07-09 23:25:00
会不会预算的关系
作者: Alano (わかなXなな)   2020-07-09 23:28:00
楼上说到重点,飞机餐对保存的要求更高贵宾室的食物说穿了就一般大饭店的自助buffet,多个航空名也未必有竞争力
作者: Esh   2020-07-09 23:40:00
在新加坡服役,伙食是SATS供餐的,真的不好吃
作者: HT2 (欧吉桑)   2020-07-09 23:47:00
难吃好吃纯粹是预算问题,同样的空厨供餐,每个航空公司航空餐评价不一样。
作者: ohsI (阿奇)   2020-07-09 23:53:00
空厨公司有啊 Royal在台湾不是有乐雅乐 在日本几乎每个机场也有餐厅
作者: awayaway (away)   2020-07-09 23:57:00
预算决定大半..
楼主: YYZZKK (①②③)   2020-07-10 00:05:00
Royal开了超久我都没去吃过,外观看起来很不吸引人,原来是JAL的空厨。复兴空厨居然还在,复兴航空收了而已@@抱歉 没看到19楼的推文
作者: Alano (わかなXなな)   2020-07-10 00:18:00
看来你一点常识都没
作者: svuper (开森阿)   2020-07-10 00:20:00
高雄空厨不就在很多百货商场,广场美食街设点了吗? 另外前些年7-11有些便当也是他们做的。近几年好像就没看到
作者: a710138 (愿成一阵风)   2020-07-10 02:01:00
亚航在吉隆坡有开餐厅啊
作者: melic ( )   2020-07-10 02:03:00
滚去医疗版辣干
作者: EEspresso (我要吃!!!)   2020-07-10 02:10:00
学校的面包都复兴空厨来的高空的味觉和地面上不一样
作者: webster1112 (webster)   2020-07-10 03:24:00
高空的味觉和地面上不一样=> 开wifi后 就一样了!
作者: Kazamatsuri (专业领队)   2020-07-10 03:26:00
楼上是说手机吧? wwwww
作者: donkilu (donkilu)   2020-07-10 05:13:00
我觉得贵宾室的东西其实一般 只是出去玩心情好 自然好吃
作者: capricee (Caprice)   2020-07-10 08:18:00
飞机上觉得好吃东西 地面上比它强的有太多选择了便利商店的东西都比飞机上的好吃...
作者: gregyeh (点数秘奥义全开)   2020-07-10 08:46:00
少了FA和飞行的心,吃什么都不一样了XD
作者: Fari   2020-07-10 09:51:00
超怀念复兴空厨之前在大园国际路上的餐厅QQ
作者: chocho55 (协办大学士)   2020-07-10 10:13:00
飞机餐有什么好吃的,又不新鲜,又要预热,有现作不吃喜欢吃预热跟先准备好的? 这种应该不多吧!!
作者: hdln (邱)   2020-07-10 10:24:00
打不过一航餐厅 飞机餐好吃是因为你在飞机上 头等舱的食物你花个1万在地面找餐厅吃不过份吧 1人1万的预算能吃的会比头舱上的东西好多了 (第一段错字 一航=>一般至于经济舱的 应该随便找都有更好吃的 =.=
作者: nike840717 (阿文)   2020-07-10 10:31:00
高雄空厨在百货公司美食街很多啊,台北也开一间空厨牛肉面复兴空厨在桃机嘟嘟房旁边也有一间复合式餐饮卖面包跟简餐,之前还看过他们卖商务舱套餐
作者: peterpeterpe (peterpeter)   2020-07-10 10:48:00
不忍嘘
作者: hun820723 (新。猎人无双)   2020-07-10 13:04:00
长荣空厨也有开餐厅→长荣海事博物馆一楼
作者: doggy0919 (安安)   2020-07-10 14:43:00
商务舱好吃 是跟经济舱比较而来 但无法跟地面比
作者: cka   2020-07-10 14:51:00
高雄空厨有开餐厅啊
作者: hsinyeh (hsinyeh)   2020-07-10 17:53:00
那个....成本50~150的东西外面应该至少要买200~300
作者: iterator (rotareti)   2020-07-10 18:07:00
飞机餐怎么会真的好吃,光要保证不能拉肚子,就好吃不起来
楼主: YYZZKK (①②③)   2020-07-10 18:12:00
我刚刚看了长荣海事的餐厅,一份250感觉也没经济舱的丰富(没有甜点、零食、沙拉)
作者: showlive0214 (凡艾草)   2020-07-10 18:46:00
第一次听到有人说飞机餐好吃的
作者: borriss (松)   2020-07-10 20:07:00
头等差在酒钱吧 开三只不同的 光牌价就超过一万餐厅里开一定卖更贵
楼主: YYZZKK (①②③)   2020-07-10 20:56:00
Airway Café 这家还有开吗?还是飞机餐主题餐厅在台湾没生意
作者: Astronomy (KAMOSUZO~)   2020-07-10 21:03:00
飞机上又不能用明火,都是透过烤箱加热,在地面上看来跟吃调理包没什么两样,会有人愿意花个几千去吃调理包
作者: Flagellum (葡萄藤鞭毛)   2020-07-10 21:27:00
机上就算是头等也很难跟地上比 毕竟多是再加热不过某些能单点的贵宾室餐点就真的还不错
作者: moonlee (月亮喵呜)   2020-07-10 22:24:00
飞机上的粪餐好吃?你是哪个宇宙来的??
作者: linbryan (bryan )   2020-07-11 02:20:00
台大医院附属餐饮那麽赚钱.为何不减少医疗规模增加餐厅区域呢
作者: j199104 (虫虫)   2020-07-11 12:06:00
肚子饿了就好吃
作者: machinly (两个人的温度)   2020-07-11 20:00:00
澳洲这里有在卖飞机餐,20份餐点卖40澳币
作者: hayleywangg (hayley)   2020-07-11 22:18:00
会有人想要花钱去吃微波/加热餐点吗@@
作者: xvited945 (sk0k0)   2020-07-12 06:40:00
楼上,其实不少餐厅还真的是微波食品,包含时代广场某间评价特别烂却活的好好的餐厅
作者: ticktoy (yoyoman)   2020-07-12 11:20:00
所以是被美食耽误的航空公司?
作者: marklin709 (马克林)   2020-07-12 18:13:00
之前去参观空厨,经济舱的餐点费用记得大约是3-400?
作者: a5mg4n (a5)   2020-07-13 21:11:00
低压低湿时的的味觉和地上不一样廉航点餐也没到3-400吧?
作者: nevillechao ( )   2020-07-15 18:00:00
全日空的经济舱商务舱都满好吃的啊
作者: Kazamatsuri (专业领队)   2020-07-15 20:17:00
那是在高空上 上面说的是在地面
作者: yuinghoooo (KiXeon)   2020-07-26 01:39:00
这应该问台铁喔 跑错版了

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