https://micoberry.blogspot.com/2019/09/ana-tpe-nrttsa-hnd-201903-04.html
前几个月跑了几趟日本
来分享六款ANA的商务舱餐点~
【台北TPE-成田NRT】
上机后先送上ANA米果搭配饮料
饮料分别选了热绿茶和白酒
白酒是2017西班牙的Raimat Castell Chardonnay
【日式餐点】
四款日式小菜。小钵。主菜。味噌汤。甜品
小菜的部分:
姜炖蛤蛎
美乃滋拌黄瓜鲑鱼
鸡肉牛蒡卷
煎蛋卷
整体精致，每样都蛮好吃
推荐鸡肉牛蒡卷~
小钵是白肉鱼冻
口感清爽微Q
味噌汤很热~ 我妈妈喜欢!
主餐是生姜炖猪肉
左边包起来的是白饭~
咸甜口味的炖猪肉很下饭~
这餐我妈吃得颇满意~
【西式料理】
开胃菜。主餐。面包。水果
开胃菜卖相很美!
是醋渍生火腿搭配西瓜的沙拉组合
微酸口味很开胃
附餐的面包和水果盘普普通通
主餐是汉堡排佐松露蘑菇酱
这个组合很棒!
汉堡排切开蛮多汁
搭配松露蘑菇酱很美味呀!
旁边的蔬菜们有点大块XD
对半切的小马铃薯很松软好吃~
【羽田HND-松山TSA】
上飞机后我和妈妈分别点了红酒和清酒
我没料到清酒会倒到七八分满呀XDDD
清酒: 奈良 春鹿 樱花纯米
红酒: 法国波尔多 2012 Chateau Hostens-Picant Rouge
【西式料理】
开胃菜。主餐。面包。甜点
这份甜点是来自Pierre Herme的维多利亚
在法式达克瓦兹蛋糕上铺了椰蓉慕斯和莱姆凤梨
我和我妈都觉得是当天最好吃!
口感层次很丰富
加上酸甜的莱姆凤梨口味很清爽好吃
开胃菜是燻鸭肉搭配鲜虾~
蛮适合当下酒菜的!
主餐是濑户红土鸡腿搭配奶油彩椒酱
煎鸡腿软嫩多汁
铺在下方的杂粮饭和旁边的蔬菜们份量很多
吃了鸡腿其实就吃不下其他的XDD
【日式料理】
四款小菜。小钵。主菜。味噌汤。日式小点心
日式小菜的部分真的好精致呀!
金时草山药泥腐竹
牛肉牛蒡卷. 鲜虾. 西芹串
山椒叶田乐蓬麸
鸡蛋蛋糕
这整组搭配很美~快要舍不得吃XD
燻牛肉片非常下酒~ 搭红酒好棒!
主餐是咖哩醋醃六线鱼搭配饭团~
看菜名觉得有点怪怪XD
吃起来口味倒是不错
鱼肉本身很好吃~
【羽田HND-松山TSA】
这趟饮料先喝了麦烧酌和香槟
麦烧酌: 华麦 杜谷
香槟: 法国香槟区 Champagne Duval-Leroy Brut Reserve
这天的菜单忘了拍XD
大家加减看照片呀!
【西式料理】
开胃菜。主餐。面包。甜点
这份甜点也是来自Pierre Herme的维多利亚
依旧是本日的亮点~
开胃菜是燻鸡肉搭配海鲜冻
清爽口味很棒
主餐是白肉鱼排搭配大麦蔬菜
鱼排份量蛮大
口感微Q
整盘口味算清淡派的
我觉得很好吃~
【日式料理】
多款小菜。小钵。主餐。甜品
小菜组合们一样好美~
蟹肉沙拉. 肉卷. 鲜虾. 煎蛋卷
都很好吃~
小钵是鲜干贝搭配秋葵和日式素面
干贝蛮大的~
口感清爽带点滑溜感~
主餐是非常下饭的日式角煮
块状的五花肉炖煮到非常软嫩入味
而且完全不油腻的感觉
咸甜口味跟白饭超搭!
这份主餐好好吃~
以上提供大家点餐参考呀!
ANA商务舱餐点真的太棒了~