一、店名：
八方云集
二、地点：
台南市东区崇德路
三、时间：
2014/07/09 晚上约莫八点
四、此店“非好店”的原因：
速度慢,卫生不佳
　
五、事实经过：
第一次买锅贴等了20分钟,如果是尖峰时段的话我觉得很正常,
当时该店家一共有两个店员(负责间台的店员A,以及包装的店员B,还有一个阿桑负责收桌),
以及一个前店员小姐C(从他们对话中得知是已经离职了的店员)
店内只有一桌客人等用餐,而外带的只有两组客人(包括我)。
点了餐之后久久不见他们开始做(我点辣味锅贴),该店家有两个煎台,
一个正在煎原味锅贴(煎台1) ,另一个是空的(煎台2)。
等到煎台1的锅贴好了都放上盘子后,
来了新客人点了韭菜锅贴才开始做我的辣味锅贴...
(那时已经在那站了10分钟。)
好不容易看到我的锅贴终于好了,去迟迟不见他们将它包起来(自己都想过去包了),
整个等好久好久阿!!
等待的过程中C站在煎台旁不断的与店员A聊天,(店员A有戴口罩但C没有)
看得我有点怀疑他们是卖正常锅贴还是口水锅贴的,觉得已经吃不下了。
回到家打开,每一个锅贴夹起来都会皮肉分离阿(泪),最后只好再出门买别的吃了。

这种的店员到处都是 就白目人种啊我是只要看到员工在聊天的店就自动略过不会光顾因为那种去点餐了 点完很大机率就是继续聊给你看

我超爱吃锅贴的,无奈附近只有这家,只能跟锅贴说再见了

我觉得每家八方都有一种情况,只要点非招牌或韭菜口味的,都会等一下才做,我觉得店员都不会为了8个10特殊口味的锅

我到八方都会先问要等多久 超过10分钟就放弃

贴另开一炉,我也曾经这样等很久,还问我要不要换招牌的

永康之前买过一家,非招牌口味也迅速迅速的下锅但是现在没开了(哭)

也有可能另一炉是冷锅 冷锅马上煎口感不好！也不会比热锅的下一锅还快！但站在那不夹 实在很讨厌！！

原来还有冷热锅的学问,长知识~不过他煎辣味锅贴是用煎台2XD