一、店名:古典玫瑰园
二、地点:永康街
三、时间:2014/5/23
四、此店“非好店”的原因:服务态度差,不被受尊重
五、事实经过:
第一次吃饭遭受到这么糟糕的对待,
今天中午和同事决定在永康街古典玫瑰园用餐,
请餐厅帮我准备一份素食,
餐点送上后,因为吃起来感觉与上次去其他分店相比起来似乎没味道,
便询问该外场人员是否忘记加盐,
该人员说素食本就清淡,主动表示不然再端进去重新调整,拿进去后…
马上听到里面有人员很大声地说“素食不是本来就很清淡”,
接着还有人说“阿~吃素本来不就是要减肥”,
因为他们没有把备餐区的门关上,当下还坐在外面的我和同事们听得一清二楚,
当我的餐点再次被送出来后,我和同事们马上跟外场人员反应为什么你们会这样说,
想请你们主管出来,该名外场人员回答今天主管不在,我们会再想办法教育人员,
当下并没有听到她的道歉,我请她告诉我说这句话的人员名字,
但却没说,只说稍后内场主厨会再带同仁出来说明,
当下我直接上网查了客服专线并拨打说明这样的情况,
我在想如果我没有打这通电话不知道他们是否就不打算陈报这件事情!!??
后来内场主厨带着一位内场服务生出来,解释著这句话不是针对我,
只是他们里面在”讨论”,平常也会这样”嬉闹”,
但当下客人只有我们这一桌,不是说我会是在说谁呢?
只见两名人员只顾著解释…我同事说你们解释这么多为什么不先道歉再说,
主厨虽然是笑笑地,却回答因为要先解释给妳们听为什么会这样,
我出来就是要道歉不然出来要做什么,我很常出来道歉阿,
这句话听起来让我感到更不舒服,好像一点也没有道歉的诚意,更不被尊重,
最后我们不说话了,主厨便说这样可以了吗?转头跟服务生说那我们进去,
我想身为一间连锁服务业餐厅,常出来道歉这是解决之道吗???!!!
还有一点我不懂的是(据同事述说,我背对未看见)为何发生事情后,里面的服务人员依旧从头到尾嬉笑?
直到我们步出餐厅要结帐时,服务人员说你们不用付,你们的餐点已经从服务人员身上扣,
这就是餐厅的解决之道?其实我需要的只是餐厅的一个诚心的道歉,以及尊重
我想我不会再踏入这间店。