※ [本文转录自 Food 看板 #1K2qAD1B ]
作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food
标题: [食记] 中和 炒翻天　中式料理、热炒（健康店）
时间: Sun Sep 7 01:21:11 2014
餐厅名称：炒翻天（健康店）
消费时间：2014/08
地址：新北市中和区健康路111号1楼
电话：02-22226252
　 图文版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/388048457
每次要去中和Costco都会从炒翻天前面经过，
对面就是台湾黄帽（YellowHat）汽车维修保养馆
之前有在这里附近的淡水黑店排骨大王（建一店）吃过一次饭，附近还满多大公司的唷！
这些都是来外带的客人
里面大部分都是大圆桌，有少数几张是四人座的方桌，还满适合家庭聚餐的，旁边也有提
供儿童座椅唷！每桌都有附一壶温热的茶水
菜单，卖的品项也不少唷～
汤类、炒饭炒面的价格不算贵，白饭一碗１０元
我们当天因为有点了一份炒饭，所以就没有另外点白饭了说
第一道上桌的是虾仁蛋炒饭　８０元
炒饭的香气有炒出来，饭也是粒粒分明，味道还不错唷～
炒高丽菜　７０元
高丽菜不晓得是不是用猪油炒的，还满香的，满清甜的
不过份量不多就是了，两三口就吃光光噜～
葱爆牛肉　１７０元，这道很下饭，牛肉满嫩的，原本以为可以吃到葱的清甜味
糖醋鱼　２５０元
糖醋鱼是最后才上桌的，刚看到的时候有吓了一跳，因为鱼是立起来的
因为一般热炒店的糖醋鱼大都是躺在盘子里然后上面淋一堆糖醋酱和配菜之类的
（包含我自己煮也是这样）
炒翻天的糖醋鱼比较累一点，还要站着！（其实摆盘比较讲究一些啦～）
我还满喜欢糖醋酱的味道，不会很甜腻，也不会很酸，但是吃起来竟然会有种开胃的感觉
鱼的部分不知道是不是炸得有点久，肉有点柴了，所以不太好夹断
虽然看起来好像满大尾的，但是没三两下就吃光光噜～ 哈哈
其实来这里外带的客人也满多的说，
而且我发现只要不是点太“搞刚”的料理其实上菜的速度真的很快
店里面的服务人员也满客气的，
虽然今天点的料理并没有令人太惊艳但也不是地雷店唷！