记忆的土耳其
试着去品尝巴黎的夜，的确醉人，也曾经踏过下雪的北京，但就是一直搞不
懂“旅行的意义”这首歌里埋藏记忆的土耳其到底是什么意思？有人说，夜的巴
黎与下雪的北京代表的是花心男人品尝了各种类型的女人。而土耳其则是代表自
己的女朋友，遗忘了当初相爱的感动，遗忘了以前的种种。也有人说去了土耳其
就能体会到这句歌词的意思，那里的风景如画，如果在我们心中有一段有始无终
的爱情，那么即使是有土耳其这么棒的风景，也只能埋藏了。
于是，还是要亲自踏上这横跨欧亚的文化帝国，来印证歌词的真意。这次搭
乘的是马来西亚航空公司的飞机，经吉隆坡转机到伊斯坦堡。吉隆坡机场的设计
类似中间一个圆型广场，然后各登机门由四面八方扩散出去，颇具特色。只是吉
隆坡机场的航班会在起飞前不久突然改变登机门，所以要一直提心吊胆看着登机
看板就是了。机场里有不错的中式料理可以吃，口味虽然混了点大马味，但由于
转机的时间是在是太长了，让人不得不品尝一下。
飞机起飞时，在跑道冲刺到一半后又停下来，绕了半天又再重新冲刺一遍才
顺利飞上天。当初觉得这没什么，但回国之后，马来西亚航空马上神秘空难，整
台飞机不见，看到类似的航班编号，还有当初的起飞不顺，都让人感到搞不好一
个不小心，我们当初所搭乘的那台飞机就会变成那台失联的飞机。事实上，如果
以直线距离计算，台北飞伊斯坦堡并不会比吉隆坡飞伊斯坦堡远多少，但一方面
是台湾没有直飞土耳其的航班，另一方面转机就是购物团所必需付出的代价之
一。
伊斯坦堡(Istanbul)，每个来到这城市的人，总是会对这个世界上唯一横跨
二大洲的城市充满了期待。毕竟，这二大洲可是亚洲与欧洲，人类历史上最重要
的两大洲，又是伊斯兰教与基督教的混合体，若再加上东罗马与颚图曼两大帝国
的历史纠葛，岂不令人充满了憧憬，到底这样一个在地理、历史、宗教、文化上
如此交错的城市，会呈现出什么样的万种风情呢？
以前学历史时，总以为国家的兴衰总跟明君昏君有绝对的关系，而国家的强
盛与否，也反映在国民勤奋的程度上。但走了那么多国家之后，深刻体会到，地
理才是决定历史最重要的因素。热带国家一年四季皆热，每天被太阳晒得头晕脑
胀，没办法像温带国家一样在合适的温度下舒服的工作。而寒带国家根本不太适
合人居，自然也无法发展出高度的文明。因此，强国几乎都在温带国家。
中国西边被高原包了起来，上面又有沙漠与西伯利亚，成为一个封闭的地
形，所以提供了大一统的客观条件。又因为治理黄河是一个庞大的工程，需要一
个统一的政权来处理水患的问题，所以中国即使分裂，北方也几乎都会很快成立
一个统一政权，而南方则是可以形成许多分裂小国。许多朝代的更替，更是因为
小冰河期或水灾造成粮食短缺而引发民变所造成，并非单纯只是昏君奸臣而已。
反之，欧洲则因为地理太开阔，境内无沙漠隔绝，也几乎无高山，更没有治
水这个逼迫人类要成立一个统一政权的大问题。而在欧亚非三大洲相邻之地兴起
的霸权更是无法集中心力统一纯欧洲地区，反而是亚洲的小亚细亚与非洲的埃及
常会被亚历山大帝国、罗马帝国等欧洲霸权顺便纳入领土之内。于是，地处欧亚
交界的地理决定了土耳其的历史。
特殊的地理位置造就了土耳其不凡的历史。欧洲有弱国、亚洲也有强国，不
论是当欧洲人还是当亚洲人，都不必然代表着什么绝对的意义。即使是一直不停
被欧、亚霸权轮流占领的埃及，也因为地理位置上的绝对关系，从来不会去怀疑
自己是否为非洲国家。但是，对于有部分领土仍在欧洲国家的土耳其而言，这就
不是件这么绝对的事了。
原本，还没有欧盟之前，到底是亚洲国还是欧洲国家这个问题并不会这么尖
锐，但随着欧盟成立，土耳其也申请要加入欧盟，是否为欧洲国家这个问题就只
能无限的被放大讨论了。当然，俄国也是个横跨欧亚二大洲的国家，但俄国的领
土太大了，同时是欧洲与亚洲最大领土的国家，所以这个问题对俄国而言，几乎
可以直接省略，当然，俄国也不会有欧盟的问题。
除了地理问题外，土耳其人几乎都信仰伊斯兰教，但别忘了伊斯坦堡可是以
前东罗马帝国的首都，替欧洲保存了罗马帝国的文化成了土耳其对欧洲的一大功
劳，也是加入欧盟的加分条件。只是，欧盟没有任何一个伊斯兰国家，却也成了
反对土耳其加入欧盟最大的理由。看来，即使现在世界上几乎没有宗教战争这个
问题，但欧洲的十字架与亚洲伊斯兰教的可兰经似乎仍是泾渭分明。
土耳其在革命之后已经政教分离，不只在服装上不像一般伊斯兰国家一样总
是要来个头巾，加上白色或黑色长袍，甚至来个面纱。反而是跟其它欧洲国家的
穿着差不多。例如在市中心的塔克辛广场，会让人觉得跟在荷兰或是其他欧洲国
家没有两样；但离市中心越远的地方，女人的衣服就会越穿越多，想法观念也愈
趋保守。政教分离之后，伊斯兰文化的影响愈来愈仅限在宗教上，其他如政治、
服装或其它生活方式上，已经渐渐和其它政教合一的伊斯兰国家走向不一样的道
路了。
托卡匹(Topkapi)皇宫为颚图曼土耳其帝国时期皇帝居住的皇宫，托卡比皇宫
翻译过来为“大炮之门”，昔日碉堡内曾放置大砲，故以此命名。居高临下易守
难攻，占地约70平方公里，海洋及城墙围绕整座皇宫，博斯普鲁斯海峡成为天
然屏障。当初帝国的皇帝就在此处监控整个帝国，并且防范从欧洲过来的敌人。
西元1924年开放，1991年改成博物馆，是世界上最大的宫殿博物馆，总共有
400多个房间，可以想见当初颚图曼帝国空前强大的盛况。最值得参观的是世界
排名第五，重达86克拉的大钻石，其它还有重达3公斤的翡翠以及托普卡匹短
剑。
天子守国门，除了代表皇家的尊严之外，也有其军事上的意义。将首都设在
边境，大军就可以整个放在首都附近，一方面保护国家，另一方面也同时保护国
王。如果首都离战区很远，战区要放大军，国王又怕战区的大军叛变，首都也要
放大军，这样就会变成重复放大军，会造成没意义的浪费，也让全国变成有二大
军区。因此，军事基地就自然而然的设在欧洲前线的伊斯坦堡，当然皇宫也设计
成适合防守与作战的城中之城。
离开伊斯坦堡后，沿着马尔马拉海渡过达达尼尔海峡，就会抵达海峡对岸的
加纳卡利(Canakkale)，而这就是土耳其的爱琴海区。加纳卡利(Canakkale)是一
次世界大战时，土耳其国父凯末尔领军击败英法联合舰队的战场所在地，也为他
赢得伊斯坦堡救星的美誉。在安卡拉的凯末尔纪念馆，会有逼真的战争场面。可
惜是先到加纳卡利再到纪念馆，不然就可以实景对照一下。
想看爱琴海(Aegean sea)美景的人可以不用跑到希腊，来土耳其就行了。除
了团费比较便宜之外，也可以看看其它土耳其独特的美景，像棉堡、卡帕多其亚
的石柱等。除非还想看希腊其它景点，若只是想看爱琴海，参加土耳其团就行了。
而原本有名的特洛伊(Troy)古战场更是因为布莱德彼特而声名大噪，这场荷马史
诗中的凄美爱情之战，在数千年之后，依然让世界各国的游客惆怅不已。
古战场所在之地，有放一只木马供游客拍照，但这只木马做得实在是太像玩
具马了，完全不像是史诗中所描写的木马，到此一游的观光客，在拍照留念时，
正常都会感到相当无言，原来这就是大名鼎鼎的木马呀…。到底特洛伊之战是真
有其事，或者只是荷马笔下的文学产物呢？这个问题历史学界还在争论，虽然在
小亚细亚半岛符合荷马史诗描述的位置上发现了古城遗址，但是并没有确实证据
证明那就是特洛伊，不过也无法证明那遗址不是特洛伊就是了。因此，目前的主
流观点还是认为那个古城遗址就是特洛伊，这样才好赚观光客的钱！想想万一证
明没有特洛伊战争的存在，那谁还来观光呀！
从特洛伊战争就可以知道希腊、土耳其两国的渊源很深，可以说是剪不断理
还乱，一个在欧洲，一个虽然大部分在亚洲，但在欧洲的部分还是连在一起，也
一同被亚历山大帝国、罗马帝国、颚图曼土耳其帝国一起统治过，两国之间的历
史地理纠结相当深。不过，由于彼此绑在一起太久了，由爱生恨，两国之间的感
情似乎不是很好。
在土耳其的独立过程中，最后的敌人就是这个几千年的邻居希腊。在这场土
希战争打完之后，土耳其大胜，也因此独立建国。只是，两国几千年来的难兄难
弟深厚情谊，总是会有分不清楚部分。自然，就会有在希腊国内但大部分居民都
是土耳其人的村落，也会有在土耳其国内，却住着希腊人的城市。而惜林阶
(Sirince)，也是一个在土耳其境内，却是希腊人居住的小村落。
战争之后，两国的关系也要切得干净，自然就要将彼此的国民遗返，刚好两
国都有这样的村落，直接交换就行了。于是原本住在希腊国内Thessaloniki的土
耳其人就被交换到这边来。由于当初盖房子的人是希腊人，所以自然会有许多两
层楼高的红砖顶希腊小白屋，但因为地处土耳其，所以也有颚图曼土耳其式的木
造建筑。
由于当初居民是希腊人与后来交换居住民的关系，土耳其人对该城镇的文化
相当保护，使得该城镇几乎没有受到现代化的影响，也获得了“小蕃红花城”的
美名。街道上满满的特色酒馆、餐厅、纪念品小店、香料与橄榄制品，其中最棒
的当然是最出名的水果酒，哈蜜瓜、水蜜桃、苹果、樱桃、蓝梅，各种口味一应
俱全，更重要的是可以免费试喝哦！
库萨达西(kusadasi)，爱琴海上最著名的渡假圣地之一，音译为鸟岛，但并
非因为有很多鸟，而是因为面积跟鸟一样小而得名。虽然海湾景色如诗如画，也
有绝美海滩与休闲海滨大道，但在80年代土耳其旅游盛行之前，只是一个宁静
的小镇而已。除了本身风景优美之外，邻近著名的七大奇蹟之一的艾菲索斯古文
明也是吸引无数观光客进驻的一大主因。
古代世界七大奇蹟，分别是“埃及的吉萨金字塔”、“巴比伦的空中花园”、“奥
林匹亚的宙斯神像”、“以弗所的亚底米神庙”、“哈利卡纳苏斯的摩索拉斯王陵
墓”、“罗得岛的太阳神铜像”以及“亚力山大港的灯塔”。以弗所又译爱菲索斯
或艾菲索斯（希腊语：?φεσο?；英语：Ephesus；土耳其语：Efes）是古希腊人
在小亚细亚建立的一个大城市，圣母玛利亚终老其身于此。
艾菲索斯古城遗迹超过二千年以上，是世界上保存最好与最大的古希腊罗马
城市。古城以三条大道为主，沿途有神殿、剧场、图书馆、浴场、音乐厅、市集、
甚至连妓院都有，这座壮阔的城市，让我们得以亲身感受古罗马人生活的场景。
其中妓院开在图书馆前面，让男人可以藉图书馆之名，而行找女人之实，但先提
是脚要大过大理石大道上的脚才行，以免小孩子误入。
其中最令人叹为观止的莫过于被认为是在古代世界最大的露天剧场剧院，它
可容纳了惊人的24,000的观众，并用于各种形式的活动和表演，角斗士和动物
打架，音乐会，戏剧，宗教和政治谈判，即使经过了千年岁月的洗礼，依然令人
为其雄伟浩瀚感动不己。但很不幸的，世界七大奇蹟之一的神庙，却只留下了一
些圆柱而已。
1869年大英博物馆出资的调查队发现了神庙遗址，并将神庙出土的大部分
艺术品带走，收藏在大英博物馆里面，这就跟大英博物馆里面的埃及文物比埃及
博物馆还多一样的讽刺。另外，土耳其每年冬天一度的骆驼摔跤冠军赛在以弗所
的竞技场举行。独特的地理决定了土耳其的美丽与哀愁。跟埃及类似，不论是欧
洲罗马帝国或是亚洲颚图曼帝国，三洲交界的埃及与小亚细亚总是会成为帝国版
图的一部分。有时候，在土耳其所看到的西方发展史，都还比其它欧洲国家来的
丰富。
圣母玛利亚是耶稣的生母，耶稣既是圣子，童贞女玛利亚便是当然的圣母。
耶稣受难后，罗马帝国持续迫害基督徒，于是圣约翰护卫著圣母玛丽亚远走，直
到土耳其境内的这个小屋，安享晚年。会发现这间小屋真的是一个神蹟，一个
从来没到过教会外世界的修女，突然梦到这个最后的居住地，经教会不
停找寻与考古学家求证之后，竟发现真的有圣母玛利亚住过的痕迹，虽
然并没有找到遗骸，但这里从此就被公认为圣母玛利亚晚年的居住地。
耶稣受难后，门徒们各自分配传福音的区域，而圣约翰的地点就是被分在此
处，这更证实了遗址后面的小屋就是圣母玛利亚安享晚年的居所。在圣母玛利亚
小屋下坡转角处会看见三个生命之泉 分别是智慧、财富与健康，据说喝完圣水
之后许愿的话，就会实现哦！虽然土耳其现在是伊斯兰教的世界，但却有着许多
基督教徒的圣地。
该来的还是躲不掉，这次购物站是皮衣与地毯。皮衣展请了几个身材很棒的
辣妹上台展示，也邀请了几个团员上去一起走秀。基本上，这些皮衣穿在这些正
妹身上都很好看，但几个女团员一时冲动买了之后，穿在身上的视觉效果，却跟
在台上的完全不一样。至于价格，就跟其它国家卖的保健食品与珠宝一样，谁也
不知道这些皮衣的真正价格是多少，即使直接杀个五折下来，店家似乎也卖得颇
干脆。只是，五折下来的价格，也都是几万台币计价的。
另一项产品是地毯，小小一片，也都是一百美金起跳，虽然这些地毯很神奇，
横看成岭侧成峰，颜色会因为角度的不同而变来变去。但台湾人现在的房子这么
贵，好像也没有几个人有那么大的客厅可以摆张大地毯，也不多人会花个几百美
金买张小地毯，放在厕所前面当踩脚用。可想而知，几乎就是没有人出手买地毯，
但因为团员们在皮衣上贡献不少，所以也是很顺利的就结束了地毯之旅。
导游是土耳其人，只会讲英文，但团员听得懂英文的比例并不很高。因此，
这位长的像耶稣的土耳其导游每天一早上车时，会用很浪漫的声音来段几分钟的
英文行程简介之后，就换领队接手，开始了中文导览之旅。不像埃及很早就开始
培养中文导游，土耳其还是很缺中文导游，看来发展观光除了硬件之外，还是需
要有软实力才行。
棉堡，又称帕穆卡雷(Pamukkale)，土耳其语的Pamuk是棉花的意思。
Kale是城堡的意思，合起来就是棉堡。梯田的台阶地覆蓋著光洁如雪的石灰
岩，一洼洼的池中溢满淡蓝色的泉水，如同电影场景一样的梦幻。这片鬼斧神
工的独特景观是由石灰岩流渗出富有碳酸钙的温泉，再经过日积月累的
堆积成石灰岩结晶，形成了一片远看像雪地一样的白色奇景。。
一般的颜色搭配都是蓝天加白雪，或者是绿地加蓝天，能跟白雪搭配
的颜色一向不多。但棉堡的特殊之处就是可以将高纬度国家才有的雪白
颜色加入绿草、晴空、湖泊与宁静的小村落之中。只是，远看虽然像雪，
但毕竟不像雪那么冰，只是凉凉软软的，像一座棉花做的城堡，取名做
棉堡也算适合。棉堡在观光客踩踏之下，加上温泉过度开发，棉
堡成了灰堡，只好规定不准穿鞋进入，赤脚踩起来有“脚底按
摩”的感觉。
到棉堡途中会经过一大片古墓，这片古墓就是希拉波里斯古城的一部份，曾
是古代丝绸之路的重要站点，希腊文Hierapolis之意为“神圣之城”。1988
年时棉堡与希拉波里斯古城一起入选联合国教育、科学及文化组织（United
Nations Educational Scientific and Cultural Organization,UNESCO）的
世界遗产。从罗马时代开始，棉堡被认为是众神所居之地，雪白石灰岩与温
泉被认为有着巨大的魔力。因此，修建了这座神圣之城，以供来自各地的朝圣者
参拜。
离开了棉堡之后，又开始了恐怖拉车之旅。整个十天的行程跑下来将
近三千公里，每天都要来个三、四百公里的长征。好险每台游览车不是
BMW就是奔驰，坐起来还算舒服，而且每台车上都有配备WIFI，除了
郊区或山区之外，大部分时间都还勉强收的到讯号。光从这点看起来，
土耳其为了发展观光，真的是花了不少心力。至少，比什么号称全市有
免费WIFI，但却收不到或讯号非常微弱的不实广告好多了。
土耳其地势东高西低，高原和山地占全国总面积80%以上，仅沿海分布有狭
窄而不连续的低平原。从伊斯坦堡一路过来，已经从沿海的特洛伊变成了亚那托
利亚高原上的孔亚(Konya)了。孔亚为塞尔柱土耳其的首都，也是回旋教
派发源地。孔亚深处内陆，民风保守，路上妇女都绑着头巾，有较浓厚
的伊斯兰味。总之，西边是欧洲的土耳其，建筑与穿着都很欧洲，而东
边的土耳其，自然就是伊斯兰的领地了。
土耳其虽然是伊斯兰教国家，但政教分离，而且凯末尔当初制定宪法时规定
一夫一妻，所以不像其它伊斯兰国家一样可以享尽齐人之福。事实上，在土耳其
待愈久，就会觉得土耳其真的是个大融炉，一下子看圣母玛利亚，一下子闻穆罕
默德的胡子。看完了清真寺，又突然来个希腊罗马时代的建筑。路上行人在某些
城市穿的像欧洲人，到了令一个城市却又变成了伊斯兰的服装。实在让人搞不清
楚这是在欧洲还是亚洲，是基督的管区还是阿拉的领地。
梅夫拉纳博物馆是孔亚的一级景点，博物馆的前身是伊斯兰苏菲教派苦行僧
侣修行的场所。创始人梅夫拉纳就埋葬在里面，就穆斯林而言，这里是非常神圣
的地方。“梅夫拉那”的意思是“我们的导师”。梅夫拉那创造出的旋转舞，一手
向上指天，一手垂下指大地，身体旋转以净化心灵与神相通。博物馆内还放著穆
罕默德的胡子，据说闻起来有玫瑰味，但我闻的结果是没味道，可能是我不够虔
诚吧！
从棉堡到孔亚是387公里，从孔亚到卡帕多其亚(Cappadicia)则是224公里，
也就是说，这一天我们拉了六百多公里的车！卡帕多奇其亚夏天酷热，冬天却极
寒，上层玄武岩破裂成块状，水便渗入开始侵蚀。再加上河水、雨水侵蚀之后，
风又破屑吹走，于是依风化程度不一产造了各种景观。比如说上层玄武岩已经被
侵蚀殆尽，形成三角锥形状的“仙女烟囱”，或者是中间被侵蚀较多，但上头玄
武岩还存在的“香菇头”造型。不过，这些香菇的头实在太小，顶多就是比圆柱
大一点，所以与其说是像香菇，倒不如说是像一根根的“阳具”矗立在那边，一
柱擎天的气势非常惊人。
坐热气球从上空望下去，整个区块看起来根本就是像一个大巨人拿着菜刀，
往整个高原乱砍一通，呈现出一种被千刀万剐后的地形地貌。土耳其的热气球价
格要220美金，跟澳洲的价格差不多。优点是多了点心、香槟、合照与证书，缺
点就是不像澳洲一样会在热气球外面装一台远拍相机，能够清楚的拍到游客坐在
热汽球上面的画面，算是不小的遗憾。毕竟，坐在热气球上面用相机能够互拍到
的角度有限，一点都没办法展现出坐在热汽球上居高临下的壮阔。
坐热气球有时候真的需要一点缘份，如果刚好碰到天气不好，或者是其它人
为因素就会飞不成，像埃及就因为热汽球出意外，所以热气球禁飞，白白失去了
这个从空中俯看帝王谷的机会。卡帕多其亚的观光业真的很发达，几百颗热气球
一起升空的画面很有视觉效果，五颜六色的热气球或高或低，或远或近，好像身
在卡通里面一样。
从空中享受这世界十大美景之一的奇幻地形还不够，搭乘越野吉普车直接杀
到这些千奇百怪的岩石前就近观赏这造型奇特的白色峡谷地形，才算是真正来过
卡帕多其亚。吉普车绝佳的机动力与适应各种地形的能力，让我们可以深入一般
车子进不到的地点，可以说就是直接将我们载到这些笋状石柱或烟囱状石丛前
面，让我们找寻是否真有精灵住在里面。说真的，在这鬼斧神工的地形之前，真
的说精灵住在里面，我也会相信的。
在土耳其，就是神话、基督教、伊斯兰教的集合。所以，精灵的家看完之后，
基督教就要登场了。这次要看的是地下城镇。不过，别期待太大，这不是像电影
一样，在一个大洞之下，有着跟地上一样的城堡或各式各样的房屋之类地下城。
而是在地下挖洞，像是地下水道一样彼此相连。基督教一开始在罗马帝国并不合
法，许多信徒为了逃避帝国的迫害，就挖了这些洞穴。
既然是为了避难，自然就要做一些储水、放粮食的地方。有时候躲久了，人
愈来愈多，只好再继续往下挖，愈挖愈深，最深可以到达地下19层楼，功能性
也愈来愈强，连防御性的石门都有，久了就变绵延不断的地下城镇。但基本上，
这些教徒平时还是住在地面上的，只有紧急的时候才会入住地下。这地下城镇优
点就是很凉爽，但毕竟只是挖得比较好看的洞穴，住久了还是很不舒服。
大概是挖洞挖出心得来了，除了地下之外，地面上的丘陵也是挖穴的好地
方。于是，一间接一间开凿在岩壁上的洞穴就成了冬暖夏凉的修道院与圣堂了，
这就是有名的葛拉梅(Goreme)露天博物馆，数大便是美，每间教堂造型也因为地
形关系而各有变化，整个山区的奇石造景壮观丰富。这些“石窟修道院”虽然是
建在石头之上，但教堂内该有的基督教壁画还是不能少。像景区里最有名的黑暗
教堂建于公元11世?。里面的壁画描绘了“新约全书”中的场景，包括“最后
的晚餐”、“耶稣被钉上十字架”等等，壁画和图案因为少有光进入岩洞而颜色保
存如初。
在看了一天的洞穴之后，晚上还是要在洞穴餐厅内用餐，搭配正宗的旋转
舞，肚皮舞，顺便吃吃土耳其传统小点心与水果，彻底感受一下土耳其的文化万
种风情。更棒的是，除了劲歌热舞之外，狮子奶酒与各种汽水、酒类都是无限畅
饮。白天看尽了上帝巧手所为的自然景观之后，晚上继续观赏土耳其人所创作的
文化产物，实在是人生一大乐事。
购物店所卖的产品总是不脱高价、比价不易与效果难证明的产品。高价才够
旅行社与购物点有利润分，比价不易才容易哄抬价格，效果难证明才不容易引起
客诉。点心或饼类的单价不够高，记念品也卖不到几个钱，名牌产品不论是电器
还是包包，都有容易比价的问题，也不容易赚得超额利润。所以，保健食品、宝
石、与没挂知名品牌的皮件或皮衣系列，这些可以漫天喊价、也无从证明成效，
更无法与其它同类产品比价的特产，就成了购物点的必卖品。
日本、韩国喜欢卖药、随便几瓶药的价格就几乎要比团费更高，尤其是韩国
低价团，如果不买个人参、保肝药，导游、领队的脸色就会变得超糟。东南亚的
土产价格不高，敢吃的人也有限，当然更不可能有人会特别去东南亚买药。所幸
东南亚还产一些宝石，还可以卖些不算低价的宝石，只是，这些宝石到底是真是
假，到底值几个钱，就真的是个谜了。
土耳其果然不愧是欧亚的桥梁，既卖很贵又欧洲风的羊皮衣，也卖浓浓中东
味的地毯，当然也不会错过“高价”的绿色或天蓝色宝石。虽然有不少人不喜欢
购物团。但其实，出国就是长见识，看看各国推销给观光客的产品，也可以开开
眼界。如果能够用另一种角度来好好的观察售货员的销售手法，也是可以学到许
多做生意的手法，更是让人获益良多。
土耳其有不少好东西可买，像土耳其糖果，苹果茶、无花果干，或恶魔之眼
的小钥匙圈都是不错的选择。恶魔之眼尚有邪眼、恶眼等多种称呼，是土耳其及
邻近区域常见一种防止嫉妒的护身符，换成台湾的说法就是防小人的好东西。恶
魔之眼是由蓝白相间类似同心圆的眼睛所组成的，所以又有蓝眼的别称。通常是
用玻璃制作，因为当地人相信恶魔之眼会对抗与吸收邪恶力量，当邪眼破裂时，
就表示邪眼发挥了避邪效果，所以当邪眼坏掉时，就表示逃过一劫了。
土耳其浴的土语就是“哈曼”(Hammam)，起源于古希腊罗马的公共浴场。
看来，希腊罗马文明除了留下伟大的建筑之外，连泡澡这个好习惯，也留在土耳
其了。浴场中间通常会有一块大理石，会先在这里躺着，让身体的毛孔张开，接
著帮你刷背洗身体。帮你刷背的人不一定是正妹，有时候会是个彪形大汉，当然
就别期待会跟泰国浴一样，是正妹用身体帮你磨擦了。
接着他们会用一种特制手套式的布刷洗，洗起来的感觉像是被砂纸在身上磨
一样，会有一种既痛又爽的复杂滋味。折磨完之后，就会看到一大堆的污垢，好
像几年没洗澡一样。再来就是将整桶水由头上往下浇灌，像是被砂纸拷问完晕倒
之后，又被冷水泼醒一样。最后，当然就是简单按个摩，意思一下。总之，土耳
其浴就是洗得比较干净的洗澡，原本还期望有个白人土耳其正妹来帮忙洗个澡
的。结果，期待愈高，只会失望愈多而已。
还是很多人会误以为土耳其的首都是伊斯坦堡，但其实是安卡拉。就像美国
首都不是在纽约、澳洲首都不是雪梨一样。没办法，随着都市化的进展，伊斯坦
堡的人口压力早已到极限，整个市区不断的扩大，房价、物价也一直上涨。这种
将政治、经济、文化等都放在同一个城市的问题，绝大多数国家都有，但真正有
魄力将首都迁到其它小城市的国家却不多。
安卡拉(Ankara)原本是个位于小亚细亚安那托利亚高原中北部不知名的小
城市，但自从迁都之后，经过几十年的发展，已经变成了一个人口约五百万，仅
次于伊斯坦堡的第二大城。除了有效分散伊斯坦堡的人口压力之外，也带动了中
部的发展。另一方面，也减轻了伊斯坦堡的军事压力，毕竟，伊斯坦堡离希腊太
近，将首都迁到国土内部的安卡拉就没有这个问题。
土耳其虽然被几个大帝国统一过，但还是有专属于土耳其的帝国的，那就是
西台帝国。约在西元前十七世纪，西台（Hittite）帝国在土耳其的安纳托利亚
（Anatolia）崛起，因天灾和外来者的攻击等因素，使得盛极一时的西台地国崩
解、消失。安那托利亚文明博物馆展示著世界最大有关西台文化的收藏，从出土
的文物可以明显得看出西台人的治铁与文明发展程度都相当高。值得一提的是，
博物馆的建筑主体是从以前的市集整修改建而成的。
土耳其国父凯莫尔纪念馆是土耳其国父凯莫尔长眠之处，建筑融合了古西
台、希腊罗马、拜占庭、及伊斯兰教各文化特色，简直就是整个土耳其多元文化
的缩影。展示厅内当然都是有关凯莫尔的各种丰功伟业，就像中国的毛泽东、越
南的胡志明一样，总是需要造个神，要有伟大的国家，当然要先有个伟大的国父。
在陈列的史蹟与遗物中，还有蒋中正总统写给凯莫尔的信。由于西化、迁都、文
字改革、政教分离等措施，让整个土耳其比起其它伊斯兰教国家有着更高的经济
发展，而这，也让土耳其人相当怀念这位强人国父。有时候运气好的话，还可以
看到纪念馆的卫兵交接哦！
绕了土耳其大半圈之后，还是回到了伊斯坦堡。如果纽约才是美国的真正首
都，那么世界的首都，就一定是伊斯坦堡。伊斯坦堡连贯欧洲与亚洲，揉合东方
与西方、古老与现代、基督教与伊斯兰教、是世界上最缤纷多彩的城市。在伊斯
坦堡，风俗、建筑、宗教、生活习惯等，处处都是混合的结晶，不容易可以很直
接判断属于那一种文化，而这，也是伊斯坦堡最大的文化特色。
随着人口不停的增长，如同其它大城市一样，伊斯坦堡的范围不停的扩大。
拥有满满历史的地方自然是旧城区，而欧洲区除了占地较小之外，自然没有再扩
大的可能，所以还是有很多住在新城区的上班族，每天都要横跨欧亚，到欧洲的
旧城区上班。虽然只是像大台北地区的新北市到台北市上班一样，但一听到要跨
过一大洲，总是令人听了肃然起敬。毕竟，这是属于伊斯坦堡上班族全球独一无
二的专利。
大都市的高房价是全世界共同面临的问题，但大家为了工作，还是只能拼命
挤进去。即使伊斯坦堡的房价已经飙得比天高，博斯普鲁斯海峡旁依然尽是满满
的高级渡假别墅。没办法，有钱人还是有钱，而且这不只是单纯的水岸美景，而
是欧亚交界的两大洲美景，不怕没人买，只怕买不到。所幸，国父凯末尔早已将
首都迁至安卡拉，不然人口已经一千五百万的伊斯坦堡只怕会更拥挤。
圣索菲亚大教堂(Hagia Sophia)又是基督教与伊斯兰教混合的结晶，在十七世
纪圣彼得大教堂完成前，一直是世界上最大的教堂。圣索菲亚大教堂内部的装饰
主要以华丽精致的雕刻搭配有色大理石镶成的马赛克拼图。圣索非亚教堂原来是
君士坦丁大帝所建造的希腊正教教堂，曾多次毁于大火。现今所看到的建筑是查
士丁尼大帝倾全部国力，总计花了十六万人力，费时六年才完成。
这座教堂一直都是基督教的教堂，鄂图曼帝国入侵后，并未将其破坏，仅将
壁上的圣像用水泥覆蓋，并加上伊斯兰教的图像及古兰经文。为了朝圣所需，便
在教堂四周添加尖塔，摇身一变就成了清真寺。土耳其共和国成立之后，为避免
基督教与伊斯兰教的斗争，便将教堂改为博物馆，当然也将那些被覆蓋在水泥下
金光闪烁的嵌瓷画重现。圣索非亚教堂既有着伊斯兰教阿拉的庄严肃穆，又夹杂
著基督教圣母的慈爱光辉。从墙角的可兰经文与壁上栩栩如生的马赛克嵌瓷画
中，便可感受到一股硬将两种宗教建筑合在一起乍看突兀却又不违合的神秘感
觉。
圣索菲亚教堂与蓝色清真寺遥遥相望，若说圣苏菲亚教堂被改成清真寺代表
著拜占庭帝国的衰败，则蓝色清真寺则见证著鄂图曼帝国的兴起。被叫做“蓝寺”
是因为内部有着数以万件的蓝色伊兹尼克磁砖，低处的磁砖是传统几何图案，高
处的磁砖则是各种华丽的水果与花朵，光郁金香款式就超过五十种。整个教堂的
内部特征是从上到下都是蓝蓝的，外部特征则是六根宣礼塔。
一般小清真寺多是一或两根宣礼塔，较大则是四根，那么六根呢？本来除了
麦加的大清真寺外谁也不配，但强大无匹的鄂图曼帝国偏要破例一次，硬在蓝色
清真寺外面配上六根宣礼塔，以彰显蓝寺的崇高地位。以前，一些拥有雄浑声音
的教徒会站在宣礼塔上宣布重要消息和每天的祷告，但这神圣任务已由喇叭所取
代，游客打开窗户便能享受每天五次的“响铃服务”，同时也提醒旅客现在正在
伊斯兰教国家旅行。
最后一站当然就是大市集了，整个大市集不外乎卖地毯、金饰、银饰、土耳
其风格的包包与恶魔之眼相关饰品。虽说导游一直强调大市集可以买到所有种类
的纪念品，但还是在沿途陆续买了不少小饰品。一来怕逛市集的时间不够，二来
买这些小饰品本来就不用太在乎价格，重点在奇檬子。土耳其小饰品的价格不好
杀，因为二里拉约一美元，很多东西都是卖一里拉或二里拉，根本很难从二里拉
杀成一里拉，或者是杀到比一里拉更低。最多就是一个二里拉，买二个看能不能
算个三里拉之类的。如果是一里拉的话，大概就是买五送一或买十送一之类的。
只能说，不容易从土耳其的市场享受到杀价之乐。
回程也是坐马航，好险顺利到家，没有飞到奇怪的地方去。
团费：56,900元，领队导游司机小费10*10天=100美金，自费热汽球220美金，
购物另计。