Re: [征求] 想学习冷卤味的技术

楼主: doggy1985 (火锅人)   2021-06-30 10:12:32
※ 引述《shunfalin (砚砚砚)》之铭言:
: 请注意,本版不为任何发文者或厂商背书,本文真实性请自行判定(本行不可删)
: 1.征求项目:技术教学
: 2.需求描述:
: 小弟现在是工程师,未来想要创业
: 想做干卤味,类似焦糖卤味、冰镇卤味先醃渍好的卤味……
: 小弟对食材没有任何的基础知识,想跟人学习如何醃渍和卤汁调配比例,如果有大大愿意传
: 3.征求者身分:创业主
: 4.联络方式:站内信(会一一回复)
: 5.其他:小弟住台北
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