你今天开了一家店，你觉得自己一个人所有事情都可以做也不困难，但是很累
你要请人的时候也会自然的给24K，就跟我看到很多美工也领24K一样
老板就觉得我也会画图只是没画的那么好，但是没想到这是经过多久的训练
所以大部分的老板对于认知上是基本的事情都会用最低薪资来雇用员工
1.不知道员工的能力
2.提升底薪等于提升劳保负担
3.以后还有筹码谈
像我们消毒来说，老板给了24K你考了技术人员最多给你26K，但是你跳去
别的公司很有可能拿到30K，员工通常不会去跟老板谈加薪或者是为了薪水一直跳
那老板怎么可能无故去帮员工加薪提高成本，除非真的你很能干还被老板看到
再者你今天当老板这个员工很厉害，你可以加薪加到一万以上吗?
很多工作宁愿请人的时候多附加条件开一样的薪水也不可能帮老员工加薪
你今天加薪这个员工别的员工不会在意吗?
有人也抱怨过为什么新人进来的薪水比较高，就算你佛心想提高薪水也是问题
工作本身就是团体合作，尤其提到钱来说更伤感情，既然那么麻烦那就通通平等
大家都领24K日复一日，真的请不到人再开26K 再开30K 再开32K...
薪水高你也会怀疑，这就是已经习惯这个薪水结构了，像我在台南版征求拍照
一小时两百，有人也会问我真的只拍照吗?
有人也会觉得我是诈骗的，我也被嘘过，所以高也是麻烦，低也是麻烦，就通通一样
在台湾很多也是中小企业，你看统计说的新创企业能超过五年的有多少
能撑多久其实跟成本也有关系，如果你的正确很多人都低薪的情形之下
还是很多店家倒闭，那表示真的就算连给24K还是很难经营下去，不是单纯省钱或小气
老板发薪水是365天的，有些开在学校旁边要撑住寒暑假，开在离岛的没船就出不去
卖冰的到了冬天可能又要转型，其实很多店家有自己的苦衷，不是不想对员工好
是要思考的太多，每个老板都有自己所需要承担跟考量的点，当然不能概括全部
只是我目前看到的周边都是这样居多，希望可以回答到你的问题