Re: [合作] 征合作加盟商

楼主: homewell99 (homewell)   2021-02-27 14:17:09
保持着是真心经营的原则提供部分个人想法跟建议
: 我们的优点特色
: 第一点,一家店面,两个营收
: 茶叶跟饮品复合式经营,一家店两个营收,茶叶跟饮料。冬天茶叶大月,夏天饮料大月

: 茶叶跟饮品结合,也让大家更能相信我们用料的实在。
优点:2个营收
缺点:产品定位模糊
市面上也有不少品牌手摇饮这样做,但效果似乎都不好,另外单卖茶叶这部分对加盟者来
说是好事吗?我个人保持怀疑态度
: 第二点
: 固定开销每月房租省一半,
: 房租也是一边一半。我们房租6万一边三万,这里有15间一级饮料店,最便宜的是6万到
11
: 万都有。所以相对其他饮料店我们饮料店的房租就是少别人一半,我们的饮品杯数大概

: 前三,不是第一 ,冬天大概3到5百,夏天大概是7到9百。
房租是必要支出,有相对应的人潮必定有相对应的租金,这个部分在加盟主没经验的情况
下,总部就很重要,如果只是单纯想看房租便宜的,通常最后都是打包回家或是在花钱迁
店。
至于前三我一样保持怀疑态度,除非那附近50岚 可不可 麻古 其中一间没有,不然要赢
这3个.....
: 这是经营营收方面,
: 第三点,营运的教战守则
: 大部分的饮品店都是提供硬件给妳,就是怎么做饮料还有整家店的硬件装潢就结束了,

: 下的就是变成很多没经验的二度创业者需要自己边经营边摸索。我们能提供的有营运的

: 战守则,在什么时候天气应该有怎样的对应策略,对员工应该怎么训练,也有教战守则

: 我们相信很多人是没当过老板的。所以这对加盟者管理一家店应该是很能帮得上忙。
这部分非常理想,相信我很多总部一开始都是这样,但*人*是最难处理的;今天你是自营
品牌跟一般加盟主立场一样,就是赚钱,赚每天的营收扣掉成本,但今天你是总部一样是
赚钱,但却变赚管理财,而且你只有一间店,这样的情况下我不认为可以帮助到加盟主,
毕竟管理一家店跟管理3家店我觉得是不一样的概念。
: 第四点.加盟金额比较少
: 这对我来说一家品牌店他的招牌产品如果够突出可以生存,但经营中间如果因为没经验

: 理品质跟服务出问题,就会很快的面临亏损。
: 当然如果品牌店的明星产品不突出就更不用玩了也不用讨论~因为业绩根本做不起来。
加盟金额多少我想不是重点,你说的300还是多少都不准,除了加盟金(包含一切装潢生
财设备),加盟主还需要店租金3个月(压2付1)还要人事受训成本一般至少30万起。
至于加盟金额多少不是重点的原因,你看看我上面说的那3家,随便都要300以上甚至你拿
钱他还跟你说请排队。
: 第五点,供货价格,
: 只提供多于市价10%以内的供货价格不会有其他店家几百%的供货价格,不好意思因为我

: 看过其他家供货所以我知道 。供货高变成你卖很多杯,但也被加盟总部抽

: 多,变成你很忙但都在帮总部赚钱……
这点我就没什么意见,不过成本低不见得是好事,这样总部相关资料有钱可以做吗?还是
因为成本低所以不做?
单店的情况下很多事情不用做,你现在变加盟体系,要做的有原物料sgs (每批都要做)
热量表,政府规定相关法规,客诉客服...等
手摇饮料可不可以赚钱?可以,但绝对不是大家看到的点点餐作饮品,前置作业、饮品制
作sop 要求、环境清洁卫生,还有其他一堆你无法想像的杂事。
最后,回应不是要找麻烦,只是提供一些心得给想加入这个产业的人,也期待原发文者的
品牌发展。

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